שוקולד וקפה משתלבים כל כך טוב עד שזיווגתי אותם לתוך מאפין ארוחת בוקר. כל בוקר אני מתעורר ומבשל כוס קפה תוך כדי צפייה בחדשות. ממש ליד מכונת הקפה שלי צנצנת זכוכית מלאה שוקולד. שוקולד שרוצה לאכול אותו הדבר הראשון לצד הקפה.
ובכן היום, אנשים, פתרתי את הבעיה על ידי שילוב של שניהם. מאפינס קראמבל קפה שוקולד יפתרו לכם את כל הבעיות. בסדר, אולי לא, אבל הם בהחלט פתרו לי את בעיית הקפה והשוקולד.
אלה מאפינס עדינים מאוד אך מושלמים לפינוק ארוחת בוקר מהיר. אתה יכול אפילו ללכת עוד קילומטר על ידי הוספת מעט זילוף סירופ שוקולד מעל.
מתכון למאפינס קראמבל קפה שוקולד
שוקולד וקפה הולכים יד ביד. פשוט הנהן כי אתה יודע שאתה מסכים איתי. הגיע הזמן שהשניים האלה ייפגשו במאפין נחמד ועדין. עכשיו לכי קפה, והתכונני לפינוק ארוחת הבוקר הטוב ביותר בחייך.
מניב 18
זמן הכנה: 8 דקות | זמן האפייה: 22 דקות | זמן כולל: 30 דקות
רכיבים:
בשביל המאפינס
- 3 כוסות קמח לכל מטרה
- 3/4 כוס סוכר
- 2 כפות אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 ביצה גדולה, טרופה
- 1-1/2 כוסות חלב דל שומן
- 6 כפות חמאה ללא מלח, מתרככות
- 1 כפית וניל
- 3 כפות קפה מבושל
- 2 כוסות מנת שוקולד צ'יפס חצי מתוקה
בשביל הקראמבל
- 1/3 כוס סוכר חום בהיר
- 1/4 כוס סוכר
- 1 כף חמאה ללא מלח, מומסת
- 1 כף קמח לכל מטרה
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי המאפינס. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים את הבלילה לתבנית מאפינס מרופדת, ממלאים 3/4 מכל כוס.
- מערבבים בקערה קטנה את מרכיבי הקראמבל ומפזרים את התערובת על צמרות המאפינס.
- אופים 22 דקות או עד שהסכין שהוכנסה יוצאת נקייה.
עוד מתכוני מאפינס
מאפינס של קקאו בננה
מאפינס של עוגות פירות
מאפינס דלעת
