לחם בננה ללא סוכר עם מתכון מקמח מלא-SheKnows

לחם בננות הוא קלאסיקה בכל הזמנים ומאכל הנוחות המושלם לאפייה ביום עצלן. להלן מתכון חלבון בריא יותר ללחם בננה לשמנת החמאה והסוכר הרגילה, תוך שימוש בקמח מלא ושמן קוקוס. תוספת תמרים ובננות בשלות לחלוטין מוסיפות מספיק מתיקות כך שהסוכר יישאר בחוץ לגמרי!

סיפור קשור. מתכון הלחם הזה של ג'יאדה דה לורנטיס משתמש בכל שאריות הפסחא שלכם

מתכון ללחם בננה ללא סוכר לבבי ומזין, מיועד לאלה מכם שמחפשים להוסיף יותר מזון טבעי, דגנים מלאים ופחות סוכר לתזונה. מושלם לארוחת בוקר או כחטיף בריא.

מתכון ללחם בננה ללא סוכר עם קמח מלא

מכין כיכר אחת

רכיבים:

• 1-3/4 כוסות קמח מלא
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1/4 כפית קינמון
• 2 כפות שיבולת שועל מגולגלת
• 6-7 תמרים, מגולענים וקצוצים
• 2 ביצים
• 1/4 כוס שמן קוקוס
• 4-6 בננות בשלות לגמרי, מועכות
• 1/4 כוס אגוזי פקאן

מתכון לתוספת פירורים

• 1/4 כפית קינמון
• 2 כפיות שמן קוקוס
• 1 כף שיבולת שועל מגולגלת
• 1 כפית סוכר חום בהיר, לא חובה

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית כיכר עם שמן קוקוס; לאחר מכן מערבבים יחד את תוספת הפירורים ומניחים את שניהם בצד.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את החומרים היבשים.
3. בבלנדר מוסיפים בננות, תמרים, ביצים ושמן קוקוס ומערבבים לתערובת אחידה.
4. מערבבים את החומרים הרטובים עם היבש עד לקבלת מרקם חלק; ואז מערבבים פנימה פקאן.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית הלחם המשומנת ומפזרים מעל את התוספת הפירורית. אופים בתנור 50-60 דקות. מצננים לפני ההגשה.

עוד מתכוני לחם בננות

מתכון ללחם בננה גזר
מתכון ללחם בננה קישוא קוקוס
מתכון ללחם בננה פטל