שתיית אלכוהול גורמת לך להרגיש רע? בדוק כמה דברים חדשים שגורמים למשקאות אלכוהוליים ואלכוהוליים לפעול בדרכים חדשות להועיל לך. הנה לבריאותך!
מומחים צופים שבקרוב נשתה ממשקאות יוצאי דופן למדי, אלכוהוליים ולא אלכוהוליים, שלא רק יהיה להם טעם נהדר, אלא גם ישפר את בריאותכם!
אנשים רבים כבר לא רוצים משקאות עתירי קלוריות וקפאין. מבחר אפשרויות מייצר משקאות חדשים לצרכנים מהמאה ה -21 שרוצים אפשרויות חדשות וטובות עבורך. לדברי מארגני תערוכת המשקאות הבריאים, בקרוב תמצאו יותר משקאות לא אלכוהוליים עם מעט קפאין או ללא סוכר על מדפי החנויות ובמכונות האוטומטיות. המשקאות החדשים הללו עשויים לשלב מי פירות וקוקוס, או מים בטעם פירות יער המושרים בחומצות שומן אומגה 3 וחומרים מזינים אחרים.
מומחית מכניקת הסלולר הקוונטי ג'ולי דורינג מציעה ללגום על מים מטוהרים כל היום במטרה לצרוך 2 עד 4 גרם כל חצי שעה. "בדרך זו אתה שומר על לחות המוח ועל המוליכים העצביים מדברים זה עם זה, מה שיעזור לך להיות צלול וממוקד", היא אומרת.
מלבד מים, משקאות לא אלכוהוליים בריאים וטרנדיים אחרים כוללים מיץ אלוורה, מיצים לחוצים,
תה ירוק, ומשקאות אנרגיה טבעיים. בתה ירוק יש את הכמות הגבוהה ביותר של פוליפנולים - מעין נוגדי חמצון שמקורם בצמחים - בהשוואה ל תה אחר, אומרת אליזבת פוליטי, מנהלת תזונה של מרכז דיאטה וכושר דיוק בדוק אוּנִיבֶרְסִיטָה. "נוגדי חמצון אלה שומרים על בריאות הלב והמוח, ואף מגינים מפני סרטן."אפשרויות ללא סוכר
משקאות ללא סוכר מסייעים גם לצרכנים להפחית את עליית הסוכר בדם (יחד עם מותניהם). אבל זה לא אומר שהמוצרים האלה אינם מתוקים; חלופות כגון פירות נזיר, סטיביה וחומרים אחרים משמשים לחיתוך סוכר ותכולת קלוריות אך שומרים על הטעם המתוק הזה. התערוכה המפוארת של סן פרנסיסקו מנבאת יותר משקאות לא אלכוהוליים עם חומרי בוטנה בתערובות כגון:
- תה כוסברה ברוקולי
- מיץ צ'ילי כתום בדם
- תה עשבי תיבול מורינגה סופר
תבלינים כמו מלח ים וכורכום גם טעם של חלק מהמשקאות הלא אלכוהוליים האלה.
המרכז לפיתוח קולינרי (CCD) אומר כי סיידר אלכוהולי אומן הוא טרנד הבישול הגדול הבא, פונה לצרכנים המודעים לבריאות יותר ויותר ורוצים יותר טעם גורמה להטביע.
אלכוהול בריא
למרות שחלק ממומחי הבריאות מרתיעים משתיית אלכוהול מכיוון שהוא מייבש את תאי המוח, המשקה מדי פעם עשוי להיות בריאה, לדברי כריסטין טנגני, פרופסור לתזונה קלינית במרכז הרפואי של אוניברסיטת ראש שיקגו. המפתח הוא רק משקה אחד ליום לנשים ולא יותר משניים לגברים, היא אומרת.
ישנם גם כמה משקאות אלכוהוליים שבאופן מסורתי נחשבו לבריאים (במידה, כמובן), כגון יַיִן. יינות המכילים רזברטרול, נוגד חמצון המסייע לזרימת הדם שלך, יכולים להגביר בריאות המוח. ומתכוני יין אדום כמו סנגריה כוללים מגוון פירות כמרכיבים בריאים. מיץ העגבניות, החזרת והסלרי במרי מדממת עוזרים לאזן את הוודקה לחוויית קיץ בריאה יותר. מוג'יטוס משתמשים במנטה ובמנה בריאה של פירות על מנת להציע אופציה נוספת לחריפה מהירה יותר.
יינות מתוקים באופן כללי פופולריים וטובים יותר גם עבורך. מנהל השיווק והמכירות הבריא אקספו, קים ג'ייג ', אומר: "נראה אלכוהול בריא יותר בכל הצורות עם פחות קלוריות ויותר אפשרויות אורגניות, כאשר רבים מכריזים על מצבם שאינו GMO [אורגניזם מהונדס גנטית]. משקאות עם מרכיבים המווסתים את רמת הסוכר בדם, כגון קינמון וג'ינסנג, הם גם טרנד מתקרב ", היא אומרת.
לפחות יצרן אחד רוצה לנצל טרנד בן 50 שנה מסין לגבי יין בשילוב פירות או ירקות. סבור כי סוג זה של תערובת יין, לעיתים מעורבב עם גרגרי גוג'י וג'ינסנג, הוא האמין כי הוא מועיל לגוף. "גרגרי הגוג'י הם טוניק טוב מאוד לכליות ולכבד, כמו גם לסוכרת", אומרת הסופרת ומומחית המזון הסינית פוקסיה דנלופ. ג'ינסנג גם מקדם תאי מוח בריאים ומגביר את חילוף החומרים שלך.
אז בין אם הטעם שלך מתוק או חריף, חריף או צמחי מרפא, בקרוב תוכרע בשמחה חנות המכולת מביטה במשקאות מכל הסוגים, ובנוסף לוקחת איתך את הפריטים הבאים טִיוּל. מגמות אלה יימשכו, והמומחים צופים שאפילו בקרוב מאוד נראה את סוף סוגיית סירופ התירס עתיר הפרוקטוז.
דרכים בריאות יותר לחות
משקאות קיץ בריאים ללב
מתכוני שייק ירוק ומשקאות ירוקים
אנטי אייג'ינג: לאכול ולשתות בדרך להרגיש צעיר
