עונת הכדורגל החלה. וכך גם הטקס של התכנסות למשחקי סוף שבוע או שני בערב. במקום להזמין פיצה למשלוח או ללעוס צ'יפס וטבילה, הכינו כמה חטיפים טעימים שישמרו על אוהדי הכדורגל הרעבים שלכם לעודד לעודד את הקבוצה האהובה עליהם.

סיפור קשור. זה מה שכולם יזמינו ביום ראשון בסופרבול, לפי DoorDash

צ'ילי צמחוני חריף
מכין 8 מנות
רכיבים:
- 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ
- 1 גזר גדול, קצוץ
- 1 סלרי גבעול, קצוץ
- 1 פלפל חריף ירוק בינוני, גרעין, זרע, קצוץ
- 1 פלפל חריף אדום בינוני, גרעין, זרע, קצוץ
- 3 שיני שום, קצוצות דק
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות צ'יפוטלס קצוצות דק ברוטב אדובו*
- 1 כף אורגנו מיובש
- 2 כפיות כמון טחון
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 1-1/2 כפיות מלח
- 1 (28 גרם) קופסא עגבניות, לא מסוננות
- 4 כוסות מים
- 3 כוסות שעועית כליה אדומה משומרות, שטופות, מסוננות
- 1 1/2 כוסות שעועית שחורה משומרות, שטופות, מסוננות
הוראות הגעה:
- בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה מטגנים בצל, גזר, סלרי, פלפלים ושום בשמן זית עד לריכוך, כ -10 דקות. מערבבים צ'יפוטלס ותבלינים לירקות.
- מערבבים פנימה עגבניות ומים ומבשלים על אש נמוכה במשך 45 דקות. מערבבים את השעועית ומבשלים עוד 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
- הציבו לאורחים בר תוספות עם גבינת צ'דר, רצועות טורטיות, בצל ירוק, שמנת חמוצה וחתיכות בייקון פריכות. תנו לאורחים לשרת את עצמם.
עֵצָה
צ'יפס צ'יפוטל ברוטב אדובו ניתן למצוא במדור המזון ההיספני ברוב הסופרמרקטים. הם מגיעים בפחית קטנה. הקפיאו את התוספת במגש קוביות קרח והורידו לסיבוב הצ'ילי הבא שלכם או מתכונים אחרים הדורשים טעם של פלפל מעושן.
מטבל סנדוויץ 'ראובן
מכין 9 מנות
רכיבים:
- 1/2 כוס מיונז
- 1/2 כוס רוטב אלף האיים
- 16 גרם כרוב כבוש, שטוף, סחוט יבש
- 8 גרם קורנביף מגורר
- 16 גרם גבינה שוויצרית גרוסה
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- מערבבים יחד מיונז ורוטב.
- כפית כרוב כבוש לתבנית אפייה. למעלה עם קורנביף, גבינה שוויצרית ותערובת מיונז.
- אופים בתנור במשך 20 עד 25 דקות.
- מגישים מטבל עם נתחי לחם שיפון וירקות טריים.
טבעת סנדוויץ 'מעדנייה
מכין 8 מנות
רכיבים:
- 2 צינורות מקוררים בצק לחם צרפתי
- 1/2 קילו בייקון מבושל ופריך מפורר
- 1 כף בצל ירוק קצוץ
- 3/4 כוס מיונז
- 1/2 קילו הודו מעדנייה, פרוס דק
- 1/2 קילו בשר חזיר מעדנייה, פרוס דק
- 1/2 קילו גבינת פרובולון, פרוסה דק
- 2 עגבניות, פרוסות
- 2 כוסות חסה קצוצה
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מניחים בצק לחם, בצד התפר כלפי מעלה, בתבנית בונדט עגולה מצופה בתרסיס בישול, מהדקים את הקצוות יחד ליצירת טבעת. מרססים בצק בתרסיס בישול נוסף. אופים 40 עד 45 דקות או עד שהם מבושלים והקרום פריך. מוציאים את הלחם מהתבנית ומצננים.
- מערבבים בייקון ובצל ירוק עם מיונז. פורסים את הלחם לשני חצאים, יוצרים תחתית וחלק עליון. מורחים מחצית מהמיונז על חצי הלחם התחתון וחצי מלמעלה. תחתית שכבה עם הודו, בשר חזיר וגבינה. מעבירים לתבנית אפייה ואופים עד שהגבינה נמסה, כ -10 דקות.
- כריך עליון עם עגבניות, חסה והחצי העליון של הלחם. חותכים לחתיכות ומגישים.
עוד מתכוני חטיף כדורגל
מתכוני סופרבול וטיפים למסיבה
מתכוני זנב
מתכוני פיצה למסיבת כדורגל
השאר תגובה
תגובות סגורות.
עוד סיפורים ממזון ומתכונים

חדשות מזון
על ידי תמרה קראוס

מתכונים
על ידי ג'סטינה האדלסטון

מתכונים
על ידי ג'סטינה האדלסטון

חדשות מזון
על ידי ג'וליה טטי

מתכונים
על ידי ג'סטינה האדלסטון