הגישו את קציצות הבצל המטוגנות והפריכות המעוטרות בצ'אטני, ותזעקו מהמשפחה שלכם להכין אותן לעתים קרובות יותר.
הגישו את קציצות הבצל המטוגנות והפריכות המעוטרות בצ'אטני, ותזעקו מהמשפחה שלכם להכין אותן לעתים קרובות יותר.
סיפור קשור. 45 מתכונים טבעוניים לחג המולד שיהפכו את החג שלכם לטעים
קציצות בצל מטוגנות עם צ'אטני מנגו
מגיש 8
רכיבים:
-
t
- 2 כוסות קמח חומוס
- 2 כפיות מלח
- 1 כפית גאראם מסאלה
- 3 כפות מנטה טרייה קצוצה
- 1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 4 בצלים, חצויים, פרוסים דק
- שמן צמחי לטיגון
- צ'אטני מנגו לבחירתכם
- ירקות קצוצים דק לקישוט (לא חובה)
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- בקערה גדולה טורפים יחד קמח, מלח, גרם מסאלה, נענע ופטרוזיליה.
- מוסיפים מספיק מים ליצירת בלילה סמיכה.
- מוסיפים את הבצל ומערבבים לציפוי היטב.
- השתמש בידיים ליצירת קציצות עבות קטנות.
- וודא שהשמן מחומם ל -350 מעלות צלזיוס.
- מניחים קציצות בשמן ומטגנים 5 דקות, הופכים מדי פעם, או עד להשחמה.
- הניחו להתנקז על מגבות נייר.
- מגישים חם עם צ'אטני מנגו וירקות קצוצים.
t
t
t
t
t
t
t
טעים יותר מתכוני ארוחת ערב טבעונית!
