שמור כמה צנצנות של שפשוף תבלינים תוצרת בית בהישג יד כדי להוסיף טעם מהיר לארוחת הברביקיו הבאה שלך.
במקום להוציא כסף נוסף על שפשוף תבלינים יקר המכיל הרבה מרכיבים שכבר יש לך בארון התבלינים שלך, למה שלא תערבב משלך? התאם אישית את התערובות הרב -תכליתיות האלה בדיוק כמו שאתה אוהב אותן לשימוש עם בשר אדום, עוף, חזיר או פירות ים ובפעם הבאה שאתה מפעיל את הגריל, הושיט יד לשפשוף במקום למרינדה. תקבל את כל הטעם בשבריר מהזמן.
סיפור קשור. אינה גרטן רק שיתפה שני צדדים מפוארים שהם חובה לברביקיו
שפשוף ברביקיו לכל מטרה
השתמש בשפשוף בסיסי זה לכל מזון בגריל, מבשר ועד ירקות.
- 2 כפיות מלח
- 1 כפית פלפל
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית טימין מיובש
- 1 כפית אבקת בצל
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית כמון
- 1 כפית אבקת צ'ילי
שפשוף מנגל תבליני קקאו
השפשוף הזה מושלם על בשר חזיר עם שמץ של שוקולד ותבלינים מעושנים.
- 1 כף אבקת קקאו לא ממותקת
- 2 כפיות סוכר
- 1 כפית אבקת צ'יפוטלה טחונה
- 1 כפית כוסברה טחונה
- 1/2 כפית קינמון
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל
שפשוף ברביקיו מתוק ומתובל
השילוב המתוק והחריף הזה נהדר על בקר או סלמון.
- 1 כף סוכר חום
- 1 כפית אבקת צ'ילי
- 1 כפית אבקת צ'ילי אנצ'ו
- 1/2 כפית פלפל קאיין
- 1 כפית מלח
שפשוף מנגל עשבי תיבול
עוף ופירות ים משתלבים היטב עם שפשוף עדין יותר זה.
- 1 כפית טימין מיובש
- 1 כפית אורגנו מיובש
- 1 כפית מרווה טחונה
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית מלח סלרי
עוד על תבלינים
מה אני יכול לעשות עם קארי?
7 תבליני סופר לבריאות העל
איך לבשל עם תבלינים הודיים
