עוגיות דלעת שוקולד מריר עם שבבי דלעת שמנמנים, אוי! - היא יודעת

instagram viewer

העוגיות הטעימות האלה נעשות פשוטות הודות לתחילת תערובת הבראוניז. עם משפרי טעם כמו דלעת ואבקת קקאו שוקולד מריר, הטעם והמרקם לא ייאמן. הוסיפו מעט צ'יפס אפייה של דלעת ושוקולד לבן, והעוגיות האלה בטוח יהיו האהובות עליכן החדשות.

ina garten
סיפור קשור. הסוד לעוגיות השוקולד צ'יפס של אינה גארטן זו שיטת אפייה ייחודית

עוגיות אלה הן חובה לחג ההודיה, ואם יש לך ילדים, הם יאהבו אותם. הילד הקטן שלי השתגע על העוגיות האלה, והן היו מושלמות עבורו לאכול כי הן רכות במיוחד וכריות. בנוסף, שני שבבי האפייה השונים, דלעת ושוקולד לבן הם שילוב מדהים.

עוגיות אלו פשוטות להכנה מכיוון שהבסיס הוא תערובת בראוניז, אך להלן מספר טיפים שיבטיחו שהעוגיות שלכם יסתדרו בצורה מושלמת:

  • אל תדלג על הצמרמורת. עליכם לצנן את העוגיות הללו לפחות 8 שעות - ורצוי למשך הלילה - או שהן יתפשטו כשתאפו אותן ויהפכו כמעט בלתי אפשריות להסיר מהתבנית.
  • הקפד להשתמש בגודל הנכון של תערובת הבראוניז. סמן את האונקיות שעל הקופסה וודא שאתה מקבל אחת שהיא 19.8 אונקיות. אחרת סביר להניח שהעוגיות האלה יתפשטו ולא יפעלו.
  • אם העוגיות עדיין מעט רטובות מדי לאחר ערבוב כל החומרים והבצק מקורר, הוסיפו עוד כמה כפות קמח עד שתגיעו לעקביות. כל אחד מודד את הקמח שלו קצת אחרת, כך שאם הבצק רטוב מדי, יכול להיות שזו הסיבה. אם אתה צריך להוסיף עוד קמח, עשה זאת בכף בכל פעם, והקפד לערבב אותו היטב לפני שמוסיפים עוד.
    click fraud protection
  • מרפדים את דף העוגיות בנייר אפייה כדי שהדבקים לא יידבקו ויהיה קשה להסירם לאחר שהם נאפים.

אני מקווה שכולכם נהנים מהעוגיות הטעימות האלה כמונו.

עוגיות עם דלעת

עוגת דלעת שוקולד מריר עם צ'יפס דלעת

לעוגיות הדלעת השוקולד המריר האלה יש הפתעה מהנה - הן ממולאות בשבבי דלעת ושוקולד לבן. עוגיות אלה אינן קשות להכנה; המלכוד היחיד מחכה להם להצטנן.

מניב 24

זמן הכנה: 20 דקות | זמן האפייה: 8-10 דקות I זמן לא פעיל: 8 שעות | זמן כולל: 8 שעות 30 דקות

רכיבים:

  • תערובת בראוניז אחת (19.8 גרם)
  • 1/4 כוס קמח לבן
  • 1/8 כוס אבקת קקאו שוקולד מריר
  • 1/4 כוס דלעת משומרת
  • 2 כפות מים
  • 2 ביצים גדולות
  • 1 כפית תבלין פאי דלעת
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
  • 1/2 כוס צ'יפס אפיית דלעת

הוראות הגעה:

  1. בקערה גדולה טורפים יחד את תערובת הבראוניז, הקמח, אבקת קקאו שוקולד מריר, דלעת, מים, ביצים ותבלין עוגת הדלעת עד לאיחוד מלא.
  2. מערבבים פנימה את הדלעת ושבבי האפייה הלבנים. אם הבצק רטוב מאוד, הוסיפו כמה כפות קמח נוספות, ערבבו כף אחת בכל פעם ושילבו אותו לגמרי בבצק.
  3. מעבירים את הבצק לכלי אטום, ומצננים אותו לפחות 8 שעות ורצוי למשך הלילה. (זה חיוני.)
  4. לאחר שהבצק מקורר לחלוטין, מרפדים מגש בנייר אפייה, וגורפים את הבצק בעזרת כדור עוגיות על המגש במרחק של כ- 2 סנטימטרים זה מזה.
  5. אופים בתנור של 350 מעלות צלזיוס במשך כ -8 עד 10 דקות.
  6. מוציאים מהתנור, ומניחים לעוגיות "להתבשל" עוד 2 דקות כשהן על המגש.
  7. מעבירים את העוגיות לרשת צינון.

עוד מתכוני עוגיות

עוגיות שוקולד מנטה
חמאת בוטנים ועוגיות שוקולד
קובצי cookie של עוגיות