בחירות ארוחות בריאות
עד שארוחת הצהריים מתגלגלת, אם אתה עבד בעבודה, בבית הספר או עם הילדים, אוכל על מזון מהיר או סוג של רָזֶה אוֹ דל שומן אוכל במיקרוגל עשוי להיראות כמו הבחירה הנוחה ביותר.
ללכת למסעדת מזון מהיר אינו בהכרח הבחירה הגרועה ביותר באוכל-רשתות מסעדות לאומיות רבות יש לפרסם את עובדות התזונה שלהם בדלפק ורבים מפרסמים עובדות תזונה מקוונות עבורך הורד. עשו קצת מחקר לפני שאתם יוצאים לדרך ההרצה ובחרו את המזונות המהירים עם הפרופילים הבריאים ביותר.
רָזֶה מזון במיקרוגל מציע נוחות כמו גם תווית שגורמת לך לחשוב בריא, אך בדרך כלל הם עתירי נתרן. בעוד שהקלוריות ותכולת השומן נוטות להיות נמוכות יותר עם מזונות כמו מטבח דל וכיס דל, אחד מנה עשויה להכיל עד 30 אחוזים או יותר מצריכת הנתרן היומית המומלצת של 2400 מיליגרם ארוחה אחת.
ד"ר מרסי קמפבל, פרופסור לתזונה באוניברסיטת צפון קרוליינה בצ'אפל היל, מציע לחפש ארוחות במיקרוגל עשירות בחלבון ועם פחות מ -500 מיליגרם נתרן לכל מָנָה. היא מזהירה, "אם המוצר מכיל פחות מעשרה גרם חלבון זה כנראה לא ימלא אותך או ירגיש כמו ארוחה."
לפעמים גורם הנוחות לארוחת הצהריים חשוב יותר מבחירת האפשרות הבריאה ביותר - מה שאפשר יהיה לקחת את הזמן להכין ארוחת צהריים הוא בריא - אך בקשת עובדות תזונה מהמסעדות האהובות עליך וקריאת תוויות תזונה הן אסטרטגיה מצוינת לארוחת צהריים בריאה אֲכִילָה.
