כאשר הלחץ מכה, האם אתה מושיט את המראה הראשון של מזון נוחות באופק, גם אם אתה יודע שזו לא הבחירה הבריאה ביותר? חיפוש נחמה והקלה היא תגובה טבעית לתקופות מלחיצות, אך אינך צריך לתת לצורך שלך במאכלים מפחידי לחץ להרוס את התזונה שלך. למעשה, שבעת החטיפים הבאים לא רק יספקו את הצורך שלך בהזנה מרגיעה, אלא גם יספקו את טעמם ומרקמיהם העשירים בחומרים מזינים מבלי לגרום לך לדאוג לגבי שלך קַו הַמָתנַיִם.
1. אוכמניות, שקדים ויוגורט
מתח גורם לכמה אנשים להשתוקק לקראנץ 'מלוח ושולח אחרים לבריחה מתוקה ושמנת. קערה מסבירת פנים של אוכמניות מתוקות, שקדים קלויים ופריך ויוגורט שמנת יכולים לספק את כולם.
אוכמניות הן מקור מצוין לנוגדי חמצון - במיוחד ויטמין C, חומר מזין שעשוי לסייע בהפחתת מתח. השקדים מכילים ויטמינים מקבוצת B, אבץ וויטמין E, שאומרים גם שהם מקלים
לחץ. בנוסף לנוחות הקרם, יוגורט מציע סיבוכים, שיכולים לסייע לעיכול, תפקוד גופני הנוטה להילחץ בעתות של חרדה גבוהה.
2. כריך טונה קטן על לחם קלוי מלא
טונה היא כנראה המאכל האחרון שאתה עשוי לשקול כאשר אתה מוצף מדאגה. עם זאת, הדג הבריא הארוך בחלבונים הוא רק הדבר שעוזר לייצב את רמות הסוכר בדם, אשר
רכבת הרים בתגובה ללחץ. שלבו קופסת טונה קטנה עם מאיו דל שומן עם הירקות העשבים הטחונים והעשבים, וחלקו אותה על פרוסת דק של לחם מלא קלוי
חטיף מלוח המציע אומגה 3 בריאה ללב, ויטמינים מקפיצי לחץ B וסיבים ידידותיים לעיכול.
3. צ'יפס מחיטה מלאה וסלסה חריפה
שילוב קלאסי, צ'יפס וטבילה הם דרך טבעית כאשר המתח מעורר את הצורך להתפוצץ (חבטה במשהו פריך היא דרך טעימה לשחרר מתח). בהשוואה לשומן עתיר רגיל,
צ'יפס מטוגן, צ'יפס אפוי נותנים לך את ההזדמנות הטעימה להתקמצן ללא אשמה. אפילו יותר טוב, סלסה מתובלת על בסיס פלפל עשיר בוויטמין C וסיבים, בעלת פוטנציאל לחיזוק המערכת החיסונית, מעוררת
שחרור של אנדורפינים מרגישים טוב (השפעה של סלסות ממש חמות) ואף עשוי להגביר את חילוף החומרים שלך.
4. דגנים מלאים וחלב דל שומן
בחירה פריכה נוספת היא קערה של דגנים מלאים ומעליהם חלב. הוסף חופן אגוזים ופירות יער לתזונה נוספת. בחר דגנים עמוסי ויטמיני B וסיבים, ובחר
חלב דל שומן כדי לצמצם את הקלוריות של החטיף הזה.
5. שוקולד מריר ופטל
אין הפתעה כאן: שוקולד מדורג גבוה כמזון נוחות. עם טעמו העז ומרקם ההמסה בפה, הוכח אפילו נשנוש של שוקולד מריר כמגביר אנדורפינים ומוריד דם.
לַחַץ. רק הקפד להגביל את עצמך לנשנש או שניים כדי שלא תתמסר יתר על המידה. הוסף חופן פטל טרי למינון נוסף של ויטמין C, כמה ויטמינים מסוג B וסיבים.
6. שייק פירות ויוגורט
סמיך, עשיר ושמנת, שייק פירות ויוגורט יקל על בטן מוטרדת ויזין עצבים גבוהים עם ויטמינים C ו- B בתוספת שפע של מינרלים, פרוביוטיקה, סיבים וחלבון. העדיף
לפירות-על עתירי נוגדי חמצון כגון אוכמניות, תותים או מנגו ויוגורט יווני דל שומן עשיר בחלבונים. הוסף זילוף של אגוזים טחונים לשיפור הטעם והתזונה. לאחר מכן
לשבת לאחור, ללגום ולהירגע.
7. מרק ירקות דל שומן
אם אתם נוטים לרעוד כאשר אתם לחוצים במיוחד, קערה מזינה ומהבילה של מרק ירקות יכולה לחמם אתכם ולתת לכם שפע של חומרים מזינים שיעזרו לכם להקל על החרדה. ירקות מכילים הרבה תכולה
ויטמינים, מינרלים, סיבים ופיטוכימיקלים אחרים שיעזרו לך לסבול את מצבי הלחץ שלך כמו גם להקל על ההתאוששות. המתכון הבא מציע עקביות שמנת
זה גוף ונפש שחוקים. מרק אולי לא החטיף הרגיל שלכם, אבל קערה קטנה של מרק עשיר בירקות היא אחד החטיפים המזינים והמלאים ביותר שאפשר.
מרק ירקות דל שומן
6 מנות
רכיבים:
1-1/2 כפות שמן זית
1-1/2 כפות חמאה ללא מלח
1 בצל, חתוך לקוביות
3 שיני שום, קצוצות
3 כפות קמח לכל מטרה
4 כוסות מרק ירקות דל נתרן
1 כוס גזר חתוך לקוביות
1/2 כוס סלרי קצוץ
1 כוס קישואים חתוכים לקוביות
1 כוס אדאם
1/2 כוס חלב מלא, בטמפרטורת החדר
מלח ופלפל לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת
הוראות הגעה:
1. בסיר כבד גדול מחממים שמן זית וחמאה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בצל ומבשלים תוך ערבוב לעתים קרובות במשך 2 עד 3 דקות או עד שהבצל מתחיל להתרכך. מוסיפים שום
ומבשלים תוך ערבוב לעתים קרובות במשך דקה אחת או עד שהשום ריחני.
2. טורפים פנימה את הקמח ומבשלים תוך ערבוב מתמיד במשך 2 דקות. מוסיפים מרק ירקות, כל פעם, תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים גזר, סלרי, זוקיני ואדאמה. להביא לרתיחה. לְהַפחִית
לחמם עד בינוני נמוך, לכסות ולתת להבשל 10 דקות או עד שהירקות רכים.
3. בעזרת כף מחוררת מסירים 1-1/2 כוסות מהירקות ומעבירים לבלנדר. מוסיפים את החלב והמחית. מוסיפים מחית למרק ומערבבים לאיחוד. טועמים ומתבלים במלח ופלפל.
מבשלים 1 עד 2 דקות או עד שהן מחוממות היטב. מגישים בציפוי גבינת פרמזן.
עוד רעיונות לחטיפים בריאים
- 15 רעיונות לחטיפים מתחת ל -100 קלוריות
- חטיפים שלא יהרסו את הדיאטה שלכם
- חטיפים בריאים לנשים בדרכים
