יש פער גדול ברוב המשפחות בין ההגדרה של גורמה של אמא לבין הרעיון של הילדים. למעשה, סביר להניח שרוב הילדים היו אוכלים כריך חמאת בוטנים וג'לי לארוחת הערב אם הם היו יכולים להיחלץ מזה. בעוד שמינוי לילה אחד בשבוע כבחירה חופשית של כל ילד הוא קיצור פשוט לארוחה מוצלחת, לאמהות יש עדיין שישה לילות נוספים לתכנן עבורם ארוחת ערב. אם אתה מחפש כמה קיצורי דרך לתכנון ארוחות, בדוק את שש הארוחות המשפחתיות האלה שלא יגלו אותך שעות אינסופיות בעבודות במטבח.
נסה לילות נושא
לדברי סטפני נלסון, אמא קופון (CouponMom.com), תכנון נושאי ארוחות כמו "לילה תפוחי אדמה אפוי" עם תפוחי אדמה אפויים ותוספות מגוונות, או "להכין טאקו בעצמך", קל לאמהות
מכיוון שהם דורשים מרכיבים פשוטים והם מהנים לילדים שמקבלים הזדמנות להרכיב את הארוחות שלהם כמשפחה.
תן לארוחות לבצע חובה כפולה על ידי הספיק לשתי ארוחות בבת אחת
גב 'נלסון מייעצת לאמהות להכין מנות כפולות בכל פעם שהם מבשלים. למשל על ידי צלייה כפולה של חזה עוף אמהות יכולות לכסות שתי ארוחות ערב - עוף בגריל לילה אחד וחתוכים לפרוסות
פאג'יטאס למחרת בלילה. זה מפשט את תכנון הארוחות השבועי ומקצר את זמן ההכנה לשניים.
דלג על מתכונים הדורשים יותר מדי מרכיבים או תבלינים
אמהות יכולות לחפש היא יודעת אוכל ובישול אוֹ מתכוני SheKnows למצוא
מתכונים פופולריים עם מרכיבים מינימליים וארוחות שהם יכולים להקציף תוך 30 דקות או פחות. לדברי גב 'נלסון, קל להתחיל איתו הוא פריטטה הדורשת ביצים, אורז, פסטה,
תפוחי אדמה, ו/או ירקות ירוקים ויהפכו את הביצים למנה ראשונה תוך 15 דקות או פחות.
חשפו את הרבגוניות של עוף רוטיסרי
לדברי אוסטין בת ה -28, אמא שרה גבול, לאחר שהעוף קריר, אמהות יכולות לחתוך אותו לרצועות קטנות או לקוביות ולהכניס אותו לקירור. לאחר מכן ניתן להשתמש בעוף במספר הקרובות
ימים להכנת קסדילות, פשטידת עוף, אנצ'ילדות עוף וסלט עוף, וכציפוי לסלט ירוק.
פשוט את התוספות שלך
לדברי קטי נוויל מחברת לתקן, להקפיא, לחגוג, ילדים אינם מתרשמים ממאכלים מהודרים. לכן, אמהות צריכות להרגיש חופשי ליצור תוספות ש
דורשים הכנה מינימלית וקלות תכנון הארוחות כגון אוכמניות טריות שטופות, לחמניות עם חמאה, גבינה ופצפונים פרוסים מראש, או גזר פרוס וסלרי עם מטבל.
אל תפחדו מירקות קפואים!
רייצ'ל פרמוט-לוין, דוקטורט, MSPH, אמא המנהלת גם פעילויות לקידום בריאות לעובדים במכונים הלאומיים לבריאות, מודה שלמרות שיש לה מעט מאוד זמן או
מוטיבציה לבשל, מכיוון שהיא ובעלה נמצאים בתחום בריאות הציבור הם מבינים את החשיבות של גידול אוכל בריא. היא מציעה לאמהות לזרוק ירקות קפואים באורז או בשעועית
שהם מבשלים ומוסיפים קצת שום או תבלינים אחרים. זה יבטיח שילדיהם יוכלו לאכול את הפחמימות הטעימות האהובות עליהם ומנת החומרים הירוקים הטובים!
