המרכז לבקרת מחלות ומניעתן מעריך כי 73 אחוזים מהאמריקאים אינם עומדים במספר המנות המומלץ של ירקות ביום. על ידי ההתחלה עכשיו, אתה יכול להציב את הבמה מוקדם בחיים של הילדים שלך, כך שהם ייהנו לאכול את הירקות שלהם עד הבגרות. כאן, אנו עונים על השאלות הנפוצות של ההורים על אוכל וילדים.
שאלות נפוצות בנושא ירקות וילדים
מתי ההורים צריכים להתחיל לעודד את ילדיהם ליהנות מאכילת ירקות?
הינקות במהלך השנים הראשונות לחייו של הילד היא תקופה מכרעת להציב את הבמה לכל החיים של אכילה בריאה. בהיותך מודל לחיקוי חיובי ומציע מגוון טעמים ומרקמים, אתה יכול להתחיל את התינוק שלך בצורה מצוינת. אל תגביל אותה רק לטעמים הסטנדרטיים של מזון התינוקות. ברגע שהיא שולטת במחית עבה, הציעו לה מרקמים שונים, כגון פרחי ברוקולי זעירים מאודים או כוסות שעועית ירוקה.
מה עליך לעשות אם ילדך דוחה ירק?
סבלנות ונסה, נסה שוב. הציגו את אותו ירק כמה שבועות לאחר מכן ובתחילת הארוחה, כשהוא רעב ביותר. המשך כך שמונה עד עשר פעמים, וזה כמה זמן יכול לקחת לילדים להחליט אם הם אוהבים את זה או לא. אם הוא לא אוהב את האוכל לאחר תקופה זו, כבדו את בחירתו והמשיכו הלאה.
אם הילד שלי לא אוהב ירקות, איך אני צריך להתחיל להציג אותם שוב?
התחל בהוספת ירקות למאכלים שאתה יודע שילדך נהנה מהם. מכיוון שילדים אוהבים צ'יפס וקרקרים, יש לשלב אותם עם מטבלים עשויים ירקות להוספת תְזוּנָה, כגון סלסת מנגו או שעועית שחורה וחומוס. חפשו צ'יפס וקרקרים עם לפחות שני גרם סיבים מדגנים מלאים למנה ועם פחות מ -140 מיליגרם נתרן.
נסה גם את הטיפים הקלים האלה:
- במקום צ'יפס רגיל, נסו צ'יפס בטטה אפויה.
- מערבבים אפונה וגזר לתוך גבינת מק אן.
- החליפו את הפפרוני על הפיצה בעגבניות טריות, תרד ופטריות.
כיצד אוכל להעצים את ילדי לבצע את הבחירות הנכונות באוכל?
מכיוון שילדים מתבוננים ועוקבים אחר כל מה שהורים עושים, ההורים יכולים להוות מודל לחיקוי חיובי באמצעות הובלת דוגמה ושיתוף ילדיהם בהחלטות מזון.
דרכים מהנות לגרום לילדים להתרגש ממאכלים בריאים:
- שיתוף אותם בתכנון תפריטים.
- קח את ילדך עמך למכולת, שם תוכל לגעת, לראות, להריח ולבחור ירקות.
- הכנס את ילדיך למטבח על ידי כך שתאפשר להם לערבב את הסלט ולחתוך את הירקות.
דרכים נוספות להכניס ילדים למטבח
בישול עם ילדים: הכינו פסטה
במאכל היומי של SheKnows.com של היום מצטרפות לשי פאוזה מריה הלם סינסקי ובתה, אלכס, כדי להראות לנו איך להכין פסטה! המנה היומית עם שי פאוזה!
עוד רעיונות לארוחות בריאות לילדים
- 10 המאכלים הבריאים ביותר שילדיכם צריכים לאכול
- 5 טיפים לעידוד ילדיכם לאכול בריא
- 5 החומרים המזינים המשפרים את הבריאות לילדים
