אכילה היא יותר בריאה, פחות יקרה וטעימה יותר מאשר לאכול בחוץ, אבל למצוא זמן לבשל היא בעיה. להלן 10 טיפים לחצי הזמן שאתה מבלה בבישול.
מכינים מראש
אם ארוחת הערב של מחר דורשת קיצוץ, חיתוך וחתוך של בשר וירקות, לתכנן מראש. עשה את העבודה הקשה כשיש לך זמן פנוי ותקטין באופן דרמטי את הזמן הכולל שלוקח לבשל את המנה שלך. פשוט לזרוק את הבשר החתוך ולייצר לבניית הארוחה שלך.
בישול איטי
נכון, זמן הבישול בפועל לוקח קצת זמן, אבל הכנה לקראת א סיר איטי הארוחה דורשת מעט עד אין עבודה. בדרך כלל, כל שעליך לעשות הוא לזרוק מעט בשר וכמה מרכיבים לסיר ולתת לחומרים להתבשל כל היום. קח 10 דקות בבוקר להכין את הארוחה. מה שיוצא אחרי יום של שליחויות הוא ארוחה מלוחה, ממש ביתית עם מעט מאמץ.
חותכים כמה פינות
חותכים כמה פינות - בלי לוותר על הטעם, כלומר. אתה יכול לרכוש פריטים מסוימים מהמעבר הקפוא לטעום תוצרת בית - למשל, חומים וחמניות חשיש. קנה אותם ארוזים כדי לצמצם בזמן ובטרחה.
הכינו ארוחות קפואות בעצמכם
כשיהיה לך זמן, הכן כמה ארוחות להקפאה כדי שתוכל להוציא אותן מהמקפיא מאוחר יותר ולהכניס אותן לתנור. כך, תמיד יש לכם ארוחה טעימה ותוצרת בית שמחכה לחימום ואכילה.
במקום מיקרוגל
תפוח אדמה אפוי לוקח יותר משעה וחצי לבשל כמו שצריך בתנור. עם זאת, תוך כעשר דקות יכול להיות שיש לך אותו טעם מהמיקרוגל. מיקרוגל לא תמיד רע, במיוחד במקרה של תפוח האדמה, שבסופו של דבר טועם כמעט אותו דבר.
לצלות במקום לאפות
הגדרת התנור לריפוד ולא לאפייה יכולה להביא לך את האפקט הפריך שאתה רוצה בחצי מהזמן. מניחים לחם שום או מוצרי לחם אחרים שנאפו כבר מתחת לגוף לחוסך זמן טעים.
קנה מה שאתה לא יכול לבשל במהירות
רוב חנויות המכולת מציעות עוף חם בסגנון רוטיסרי בפחות מ -8 דולר. הוסף את זה למתכונים המהירים שלך וקצר את זמן הבישול במידה ניכרת.
למד כישורי סכין
אולי בישלת כל החיים שלך, אבל אולי לא הכנת כמו שצריך. צמצם את הזמן והירקות שלך עם כישורי סכין מתאימים.
השתמש בירקות קפואים וקצוצים
ירקות קפואים כבר בגודל ובחיתוך המושלם. פשוט לחמם אותם ולהגיש.
עוד רעיונות לארוחות
4 מתאבנים של הרגע האחרון לארוחת הערב
דרכים ערמומיות לשימוש חוזר בשאריות
5 מתכונים להקפיא
