חשוב לאכול בריא כשאוכלים בחוץ, אך חיוני עוד יותר לאורח חיים בריא לאכול תזונתי בבית. אם אתם כמו רוב הנשים, אתם מחפשים לעתים קרובות דרכים להישאר בכושר, לרדת במשקל או לשפר את בריאותכם. דיאטה היא המפתח להשגת מטרות אלה ומאחר שרבות מהארוחות שלך נאכלות בבית, אין מקום טוב יותר להתחיל בו מאשר במטבח שלך. להלן שבע טיפים לדיאטה שיעזרו לך לאכול בריא יותר בבית.
אכילה בריאה לא אומרת דיאטה - דיאטה לא עובדת!
למרות שמחקרים מראים שאין דיאטה אחת אידיאלית וכי דיאטה אופנתית לא עובדת, קשה שלא מתפתה לטענות הנס הרבות של רוב תוכניות הדיאטה לתיקון מהיר (אל תפספסו עצות מומחים להימנע מאופנה דיאטות).
עם זאת, הופ ורשה, MMSc, RD, CDE, תזונאית מובילה ב- נובו נורדיסק מציגה: דיאבית - מהפך את הסוכרת שלך ומחבר של לאכול בחוץ, לאכול נכון, אומר "אנשים צריכים להפסיק לחשוב על אכילה בריאה כעל דיאטה שנקבעה. עלינו לחשוב יותר על ביצוע שינויים בהתנהגות איטית ויציבה כדי לבחור ולאכול מזון בריא יותר. דיאטות לא עובדות. שינויים בהתנהגות כן. "
סביר יותר שצעדים קטנים בבית יוביל לשינויים לטווח הארוך. ורשה מציע את הטיפים הבאים כדי להתחיל.
7 טיפים לאכילה בריאה יותר בבית
1. לאכול יותר פירות
ורשה ממליץ לירות על שתי כוסות פירות ביום. היא אומרת, "קח כמה חתיכות פרי מהבית לעבודה. התאימו אחד לארוחת הבוקר. שתו 100 אחוז מיץ פירות - במיוחד מיץ מועשר בסידן וויטמין D. ” (נסה את אלה מתכונים בהשראת ספא מקניון ראנץ ' כדי להגביר את צריכת ההדרים שלך.)
2. תאכל יותר ירקות
ירקות ופירות חשובים לא פחות לרמות התזונה הגבוהות שלהם. לכוון שתיים וחצי כוסות ביום.
"נצל את כל הירקות המוכנים לשווקים, כמו גזר, סלרי, עגבניות, חסה וירקות עלים אחרים ותערובות סלט וירקות", מציע ורשה. ירקות קלים למיקרוגל או מוקפצים ומערבבים להפליא עם חלבונים רזים ודגנים מלאים לארוחות משביעות ודלות קלוריות.
3. בחר מזונות מלאים יותר
יש מגוון מענג של דגנים מלאים להוסיף לתזונה שלך (ולהחליף את הדגנים הלבנים, המעובדים ומוצרי הדגנים). מוצרי דגנים מלאים כמו אורז חום או בר, קינואה (נסה את מתכוני הקינואה המתאימים לילדים), כוסמת ודגנים מלאים דגנים, פסטה ולחמים הרבה יותר טעמים ומזינים מאורז לבן, קמח לבן או דגנים מעובדים אחרים מזון.
4. לאכול ארוחת בוקר
לדברי ורשה, ארוחת הבוקר היא הארוחה שעליה מדלגים לרוב, ובכל זאת, מחקר על ירידה מוצלחת במשקל מראה שאכילת ארוחת בוקר היא מפתח לשליטה מוצלחת במשקל. במקום לדלג על ארוחת הבוקר שלך, נסה את אלה טיפים מהירים לארוחת בוקר בריאה.
5. הגבל שומן רווי
במקום מזונות עמוסים בשומנים רוויים וטרנסים, כמו גבינה ובשר אדום, בחרו בשומנים בריאים יותר כמו חד בלתי רווי (חשבו שמן זית) ורב בלתי רווי (בחרו בדגים ואגוזים שומניים לבריאים בלב אומגה 3). ורשה ממליץ לאכול לא יותר משלוש אונקיות בשר מבושל פעמיים ביום (לא יותר משישה אונקיות בסך הכל ביום).
6. הגבל את סך השומן
חשוב להפחית או לסלק שומנים רוויים וטרנסיים, אך הקפד לא להגזים בשומנים הבריאים. הדרך הבריאה ביותר להפחתת שומן בתזונה היא להגביל את צריכת השמנים, חמאה, מרגרינה, שמנת חמוצה, גבינות ורטבי סלט.
7. השתמש במזונות חלביים ללא שומן
דרך מועילה נוספת להגביל את צריכת השומן היא לבחור מוצרי חלב ללא שומן, כמו גבינה, חלב, יוגורט ואפילו גלידה (במידה, כמובן). ורשה ממליצה לקבל שתיים עד שלוש מנות ביום. היא מדגישה, "נשים בדרך כלל חסרות מזונות חלביים, כלומר צריכת הסידן, ויטמין D וחומרים מזינים אחרים חסרים. " רק אל תשוו בין "ללא שומן" לבין "ללא קלוריות" ו- להתפנק יתר. ואם אתה מוצא מוצרים נטולי שומן בלתי טעימים, לפחות בחר במזונות חלב דלי שומן. למתכונים המותאמים לצריכת הקלוריות היעד שלך, למספר האנשים במשק הבית ולכל הגבלה על תזונה, בקר בכתובת Novo Nordisk שינוי Diabetes-us.com. וכאשר אתה מחליט לסעוד בחוץ, נסה את האסטרטגיות המודעות לדיאטה כשתבחר מהתפריט.
