סקווש בלוט, סקווש דלעת ודלעת הם כל זני סקווש החורף המוכרים יותר לבית הממוצע לבשל, אבל ישנם זני סקווש חורף אחרים המציעים טעם יוצא דופן ומזינים לא פחות יתרונות. בפעם הבאה שאתה בסופר, עיין בסקווש החורף השונה ומערבב מתכוני תוספת טבעונית על ידי בחירת סקווש חורף של קובושה. כך תוכלו לצלות את הפרי הבהיר הזה (כן, מבחינה בוטנית פרי) להגשה לחגים או כתוספת יומיומית בעונות הסתיו והחורף.
סקווש בלוט, סקווש דלעת ודלעת הם כל זני סקווש החורף המוכרים יותר לבית הממוצע לבשל, אבל ישנם זני סקווש חורף אחרים המציעים טעם יוצא דופן ומזינים לא פחות יתרונות. בפעם הבאה שאתה בסופר, עיין בסקווש החורף השונה ומערבב את מתכוני הצד הטבעוניים שלך על ידי בחירת סקווש חורף של קובושה. כך תוכלו לצלות את הפרי הבהיר הזה (כן, מבחינה בוטנית פרי) להגשה לחגים או כתוספת יומיומית בעונות הסתיו והחורף.
סקווש חורף קבוקי קלוי
מגיש 4
רכיבים:
-
t
- 1 סקווש קבוצ'ה, חצוי, זרעים הוסרו, פרוסים
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף חומץ בלסמי
- 1 כפית תיבול איטלקי מיובש
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
- זורקים את כל החומרים בקערה גדולה.
- מורחים פרוסות סקווש בשכבה אחת על תבנית אפייה גדולה.
- צולים במשך 30 דקות, הופכים כל פרוסה פעם אחת במהלך הבישול, או עד שהסקווש רך ושחום קל.
- מגישים חם.
t
t
t
t
מתכוני צד טבעוניים טעימים יותר!
