יום שני ללא בשר: ברוקולי וגבינת כרובית גבינה - SheKnows

הפוך את התוספת לכוכב בארוחת יום שני הבאה שלך ללא בשר. המתכון הזה מסוג קדרה אפוי גדוש בירקות דשנים להשלמת הארוחה.

סיפור קשור. החציל מילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל

המתכון הזה לאפיית ברוקולי וגבינה כרובית מושלם לתוספת של יום שני ללא בשר. זה ממש פשוט לזרוק יחד, הירקות חבטים בהם והם מכוסים גבינה שוויצרית.

מה שטוב במנה הזו הוא שתגיש כמות גדולה של ירקות על ידי שילוב ברוקולי עם כרובית. מנות את זה עם סלט מילוי או מרק דשן לארוחה שלמה.

מתכון לאפיית ברוקולי וגבינת כרובית

מתכון מותאם מ אור בישול

מגיש 4

רכיבים:

• 2 כוסות ברוקולי קצוץ גס
• 2 כוסות כרובית קצוצה גס
• 1/4 כוס קוביות פלפל אדום, זרעים וקרום הוסרו
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס מרק ירקות
• 1 כף חמאה
• 1/4 כוס קמח
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית פתיתי פלפל אדום
• 1/2 כפית אורגנו מיובש
• 2/3 כוס גבינה שוויצרית מגוררת
• 1/3 כוס פירורי לחם
• 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת
• תרסיס לבישול נון -סטיק

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. ריססו תבנית אפייה בגודל 9 x 9 אינץ 'עם תרסיס הבישול ללא הדבקה והניחו בצד.
2. מוסיפים את החמאה לסיר על אש בינונית-נמוכה. טורפים פנימה את הקמח, כל פעם, עד שהוא נטמע (הוא יהיה סמיך). מערבבים כ -3 דקות (הקפידו לא לתת לו להישרף).
   click fraud protection
3. מגבירים את החום לבינוני וטורפים פנימה מעט את החלב עד להטמעה. מוסיפים את מרק הירקות, ומערבבים, מבשלים מספר דקות.
4. מערבבים פנימה את המלח, הפלפל השחור, פתיתי הפלפל האדום והאורגנו. מסירים מהאש ומוסיפים את הגבינה השוויצרית. מערבבים עד שהוא נמס.
5. מוסיפים לתערובת את הברוקולי, הכרובית והפלפלים האדומים ומערבבים לציפוי. מעבירים לתבנית האפייה.
6. בקערה קטנה מערבבים יחד את פירורי הלחם וגבינת הפרמזן. מפזרים את התערובת על תערובת הברוקולי-כרובית. לרסס את החלק העליון קלות עם תרסיס האצבע.
7. אופים במשך 15-20 דקות, עד שהמרכיבים מתחילים לבעבע והחלק העליון מזהיב קלות.
8. מניחים להתקרר מעט, ומגישים חם.

הגישו תוספת שתהיה הכוכב של הארוחה הבאה שלכם.

עוד מתכונים של יום שני ללא בשר

קישואים ותירס עם תירס סלסה מתובלת
אטריות ראמן עם טמפה ורוטב בוטנים חריף
בטטה קארי, שעועית ירוקה ומרק טורטליני