עם יומיים בלבד עד חג ההודיה, הלחץ נמשך. אתה רוצה להכין את הודו המושלם. אם אתה צריך מתכוני הודו או שאינכם בטוחים כיצד לבשל תרנגול הודו, הירגעו. כיסינו אותך.
איך לבשל הודו
לא כולם יודעים לבשל תרנגול הודו. למרבה הצער, אתה לא יכול פשוט לעטוף אותו ולדחוף אותו לתנור. עם זאת, אל תדאג. זה לא מדע טילים ועם המידע הבא תוכל ללמוד לבשל תרנגול הודו.
יש לנו כמה עצות וטריקים נהדרים לעשות את זה נכון - כמה דרכים שונות.
- איטי ונמוך: השתמש בשיטה זו אם אתה רוצה לבשל את הודו בבור ברביקיו או מעשן. היית מבשל את הציפור בחום של 250 מעלות צלזיוס. במשך זמן רב - בדרך כלל, שעה לכל קילו של הודו.
- מָסוֹרתִי: הגדר את התנור על 325 עד 350 מעלות צלזיוס. ותקע שם את הודו במשך 25 דקות לקילו.
- צלייה בחום גבוה: סובבו את התנור ל -500 מעלות צלזיוס. ומבשלים את הודו ההוא בזמן שיא: שעה עד שעתיים.
לקבלת היתרונות והחסרונות של כל שיטת בישול הודו, קרא את שאר המידע שלנו בנושא הכנת תרנגול הודו צלוי מושלם.
איך לטגן תרנגול הודו עמוק
רוצה לארוז עוד כמה קלוריות לחג ההודיה שלך? פרץ את הטיגון. אניני טיגון עמוק מתעקשים שהודו מטוגן בשמן עמוק אינו שמנוני כלל. למעשה, הודו מטוגן בשמן עמוק הוא כנראה "לח וטעים". מי ידע?
הכנת תרנגול הודו מטוגן אינה מיועדת לחוששים מהרפתקה קטנה. זה דורש, בין היתר, סיר 40 - 60 ליטר ומטף כיבוי אש. כמו כן, יש לעשות זאת רק בחוץ. להנחיות ספציפיות, עיין במדריך המפורט שלנו איך מטגנים תרנגול הודו עמוק.
מתכוני טורקיה
מתכון הודו צלוי בסגנון אסייתי: תן להודו שלך קצת כישרון בינלאומי. מתכון הודו זה אינו מסורתי, אך הוא טעים.
מתכון הודו קלוי צ'ילי תפוז. נסה את מתכון ההודו הזה כדי להעניק להודו את הטיפול הדרום מערבי שמשתמש במזרק כדי לקבל את המרינדה בבשר.
טורקיה לשני מתכונים. הולך קטן בחג ההודיה? השתמש במתכון זה של תרנגול הודו לציפור שאורכה פחות מ- 10 ק"ג.
חזה הודו צלוי בצמחי תבלין. לאנשים קצרי זמן, מתכון ההודו של חג ההודיה מציע אלטרנטיבה לציפור הרגילה בגודל מלא.
מתכון הודו קלוי סופר לח. אם אתם מחפשים מתכון להודו שיביא לארוחה טעימה ביותר, עליכם לנסות את זה!
מתכוני הודו טעימים. זה לא יעזור לך עכשיו, אבל כשהכיף נגמר וודא שיש לך תוכניות לאותו תרנגול הודו.
תגיד לנו
יש לכם מתכון מועדף להודו לחג ההודיה? שתף את סודותיך בסעיף ההערות למטה!
