ממתק השבוע ללא גלוטן: אשכולות פירות ואגוזים-SheKnows

אשכולות אלה הם יותר פינוק יושב ויושב מאשר מזנון חטיפים, אבל זה בסדר. הטעם שלהם כל כך טוב שבאמת לא אכפת לך!

סיפור קשור. כיכר פרג לימון ללא גלוטן של ג'אדה דה לורנטיס היא פינוק בהיר וצנוף אחרי כל חג החג הזה.

מערבבים פינוק שיש בו מעט מהכל: פירות יבשים, אגוזים, דגני בוקר ללא גלוטן ושוקולד צ'יפס, גם אם תבחרו. אם אתם מחפשים מתכון של גוטי השבוע לרצות, נסו את זה... הוא משתלב בצורה מושלמת עם כוס חלב גבוהה! הבחירות הן שלך בכל הנוגע למרכיבים. מערבבים דברים בעזרת האגוזים והפירות היבשים האהובים עליכם לשילוב מותאם אישית.

הערה: ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.

מתכון של אשכול פירות ואגוזים

מניב כ -20 אשכולות

מתכון מותאם מ הטחנה האדומה של בוב

רכיבים:

• 1-1/2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת מהירה ללא גלוטן
• 1-1/2 כוסות דגני פתיתים ללא גלוטן
• 1/2 כוס שקדים קצוצים
• 1/2 כוס בוטנים קצוצים
• 2/3 כוס משמש מיובש, חתוך לקוביות
click fraud protection
• 1/4 כוס שוקולד צ'יפס (לא חובה)
• 2 כפות חמאה
• 3 כפות סוכר חום
• 2/3 כוס דבש
• 1 כפית קינמון טחון
• 1 כפית ג'ינג'ר טחון
• 2 כפיות תמצית וניל טהורה
• 1 כפית מלח
• תרסיס לבישול נון -סטיק

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים שני ניירות אפייה ברדיד אלומיניום. מרססים קלות תרסיס אחד עם תרסיס לבישול, והניחו בצד.
2. מוסיפים את שיבולת השועל מגולגלת לתבנית האפייה ללא תרסיס הבישול. אופים במשך 12-15 דקות, עד שהם קלויים קלות, ואז מוציאים מהתבנית מהתנור ומניחים בצד.
3. כשהקוואקר ללא גלוטן התקרר, מוסיפים אותו לקערה גדולה יחד עם דגני הפתיתים, השקדים, הבוטנים והמשמשים ללא גלוטן ומערבבים היטב.
4. מוסיפים את החמאה למחבת גדולה על להבה בינונית. כשהחמאה נמסה מוסיפים למחבת את הדבש, הסוכר החום, הקינמון, הג'ינג'ר, הוניל והמלח. מביאים את התערובת לרתיחה ואז מסירים אותה מהאש.
5. יוצקים מיד את תערובת החמאה על הדגנים, האגוזים והפירות. השתמש במרית גומי כדי לערבב את כל החומרים יחד כדי שהם יהיו מצופים היטב.*
6. מוסיפים את התערובת לתבנית השמורה. השתמש במרית גומי כדי לפזר את התערובת כך שעובייה כ -1/2 אינץ ', בצורת מלבן.
7. הניחו לסורגים להתקרר לגמרי ולאחר מכן השתמשו בסכין חמאה כדי לחתוך בזהירות לאשכולות או לריבועים.

אשכולות אלה מהווים מעדן מעולה ללא גלוטן של השבוע!

עוד מתכוני גודי השבוע ללא גלוטן

עוגיות שיבולת שועל-תפוח
עוגות כמהין שוקולד
פצפוצי קינמון גרהם