קח את כריכי חמאת הבוטנים והג'לי שלך לרמה חדשה לגמרי! לחם מהיר מתוק וחמאת בוטנים מושלם עם מעט חמאה או אפילו מריחת ריבה.
סיפור קשור. ניסיתי את חמאת הבוטנים הוויראלית וסנדוויץ 'החמוץ שכולם מדברים עליו
הגיע הזמן להמציא את כריך חמאת הבוטנים והג'לי שלכם! הלחם המהיר פשוט של חמאת בוטנים מושלם כאשר הוא נחתך עם ריבת פטל מתוקה. החלק הטוב ביותר הוא שניתן להכין את הלחם ולהכין אותו תוך כשעה בלבד. עד כמה זה פשוט?
מתכון ללחם חמאת בוטנים
מותאם מ חיים יפים
מניב כיכר אחת בגודל 9 x 5 אינץ 'או 4 כיכרות מיני
רכיבים:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כוס קמח מלא לבן
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח כשר
- 1/4 כוס חמאה, טמפרטורת החדר
- 1/2 כוס סוכר
- 1/4 כוס סוכר חום כהה
- 1 כוס חמאת בוטנים שמנת (לא טבעית)
- ביצה 1 גדולה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב מלא (אפשר עוד קצת)
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית עם נייר אפייה ומניחים בצד. אם אין לך נייר פרגמנט, אתה יכול פשוט לרסס את התבנית עם תרסיס מונע הדבקה.
- בקערה בינונית מנפים יחד את שני הקמחים, אבקת האפייה והמלח ומניחים בצד.
- בקערת מערבל חשמלי מקציפים חמאה ושני הסוכרים עד לקבלת תערובת תפוחה.
- מוסיפים פנימה חמאת בוטנים, ביצה ותמצית וניל. מערבבים עד לאיחוד, מקפידים לגרד את דפנות הקערה לפחות פעם אחת.
- מוסיפים לאט לתערובת חמאת בוטנים את תערובת הקמח. הבצק ייראה יבש מאוד אבל זה בסדר. מזליפים פנימה את החלב ומערבבים במהירות נמוכה עד להטמעה. אם הבצק עדיין נראה יבש מדי (חשבו על לחם מהיר רגיל, האם הוא נראה יבש יותר מזה?) לאחר מכן הוסיפו חלב נוסף, 1 כף בכל פעם עד לקבלת התמצית הרצויה.
- מוסיפים את הבלילה לתבנית הלחם המוכנת ומחליקים את החלק העליון בעזרת מרית. אופים כ- 60 דקות עד שהחלק העליון מזהיב וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
עוד מתכוני לחם
לחם סודה אירי 4 דרכים
מתכון ללחם מטבל ארטישוק
מתכון לביסקוויטים צולבים חמים