מחפשים אלטרנטיבה מענגת-נטולת אלרגיה-לחמאת בוטנים? חמאת שקדים היא לא רק אחיזה טעימה לאנשים עם אלרגיות לבוטנים, היא גם עשירה, ממרח סמיך למי שחפץ בדרכים להורדת הכולסטרול, כמו גם לצריכת רווי שמן. הטוב ביותר עד כה, חמאת שקדים יכולה להחליף חמאת בוטנים במתכונים מתוקים ומלוחים כאחד, ולהעניק לכם מגוון מנות מענגות להגשה למשפחתכם. הנה כמה יצירתיים להפליא מתכוני חמאת שקדים.
חמאת שקדים: החמאה הטובה יותר
לא פעם אני מוצא מוצר שהוא כל כך עדיף על כמותו שאני נאלץ להתלהב ממנו במאמר. אבל אני לא יכול שלא לתת לשבחים גבוהים לחמאת שקדים חדשה שמקורה בפרסנו, קליפורניה, המיוצרת עם שקדים קליפורניים קלויים ובקרוב תהיה זמינה בפריסה ארצית.
חמאת בארני היא חמאת שקדים מעולה - בסגנונות חלקים ופריך - שטעמה כמו שחמאת שקדים צריכה לטעום. החלקה היא ממרח קרמי, נטול גרגירים, שאינו נפרד ואינו זקוק לערבוב או לקירור. הפריך עמוס להפליא בשקדים קצוצים גס שגורמים לכם לשים לב לטעמם.
חמאת שקדים היא תכליתית במיוחד
כמובן שיש עוד חמאת שקדים בסופרמרקטים ובחנויות טבע - ובמקומות מסוימים, אתה יכול אפילו לטחון את חמאת השקדים הטרייה שלך - אז אם חמאת בארני אינה זמינה באזור שלך, נצל את המותגים הם. ובלי קשר למותג שתבחר, אל תעביר אותו פשוט לכריכי AB&J של ארוחת הצהריים (חמאת שקדים וג'לי) או שייקים לארוחת בוקר משביעה. ניתן להשתמש בחמאת שקדים גם במנות מלוחות וגם בקינוחים.
להלן מספר רעיונות פשוטים לחמאת שקדים:
- מערבבים לדגנים חמים כדי להוסיף חלבון ושומן בריא
- פירה עם ריקוטה לטבילה מפנקת לפרוסות תפוחים ואגס
- תחליף חמאת שקדים לטחינה בחומוס
- החליפו חמאת בוטנים בחמאת שקדים בעוגיות
- הוסף לבלילה של עוגת גבינה לעוגת גבינת חמאת שקדים מדהימה
- הכינו רוטב שקדים במקום רוטב בוטנים לסאטיי או למאכלים אחרים
- מערבבים חמאת שקדים לתבשילים לעובי עשיר
- מורחים חמאת שקדים על טוסט ומעליהם בננות
- מכינים עטיפת חמאת שקדים במלפפון, בצל אדום ונבטים
- ממלאים פרוסות לחם עבות עם חמאת שקדים ושמרים של דובדבן לטוסט צרפתי
- כל שעליך לעשות הוא להחליף חמאת בוטנים בחמאת שקדים בכל מתכון לפינוק בריא יותר ושקדים
