שילגיה והצייד יוצא לבתי הקולנוע בסוף השבוע, ומכניס סיבוב מרושע לאגדה קלאסית. הביאו את האורחים שלכם לצד האפל עם רק טעימה מהמטבל הזה של מסיבת תפוחי רעל. המתכון הזה אולי נראה מסוכן, אך לאחר ביס אחד בלבד לא תוכלו לעמוד בפני טבילה כפולה.
טוויסט אפל על פינוק קלאסי
שלגיה והצייד יוצאים בסוף השבוע לבתי הקולנוע, ומכניסים סיבוב מרושע לאגדה קלאסית. הביאו את האורחים שלכם לצד האפל עם רק טעימה מהמטבל הזה של מסיבת תפוחי רעל. המתכון הזה אולי נראה מסוכן, אך לאחר ביס אחד בלבד לא תוכלו לעמוד בפני טבילה כפולה.
מטבל מסיבת תפוחי רעל
רכיבים:
- 2 תפוחים גדולים
- 8 גרם גבינת שמנת
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/4 כוס דבש
- 1/2 כפית וניל
פריטים אופציונאליים כדי שייראה כמו תפוח ארסי, מנצנץ, מהאגדות:
- צבע מאכל ירוק
- 1 חלבון ביצה
- סוכר מלטש אדום
- 1 רול טוצי בגודל בינוני
- 1 פרוסת גומי ירוקה
להכנת המטבל ה"רעיל ":
מערבבים גבינת שמנת במהירות בינונית עד לקבלת קרם. מוסיפים סוכר חום, דבש ווניל. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים צבע מאכל ירוק (לא חובה).
להכנת התפוח המנצנץ ואגדות:
חותכים את הרבע העליון של התפוח. בעזרת בלר מלון, חללו בזהירות את החלק הפנימי של החלק העליון והתחתון.
מקציפים חלבון ביצה אחד בקערה ומברישים אותו על פני חתיכות התפוחים העליונות והתחתונות.
מגלגלים את נתחי התפוח בסוכר מלטש אדום לציפוי.
להכנת גבעול התפוח:
מגלגלים גליל טוטסי בין הידיים כדי לרכך אותו ולהאריכו.
מגלגלים אותו סביב קיסם ומעצבים אותו כמו גבעול תפוח, ומשאירים את החלק התחתון של 1/2 אינץ 'להכנסה לראש התפוח.
הכנס קיסם נוסף לפרוסת הגומי הירוקה והשאיר 1/2 אינץ 'להכנסה לראש התפוח. הדביקו את שתי החלקים בחלק העליון של התפוח.
הניחו להם להתייבש על רשת אפייה.
כאשר משטחי התפוחים יבשים, ממלאים את תחתית התפוח החלול במטבל "רעיל".
פורסים את התפוח השני לטבילה.
מתכונים נוספים בהשראת אגדות
היה היה פעם: מתכונים בהשראה קסומה
יצירת מסיבת תה מהאגדות
קוקטייל דלעת קלוי
