תעלה את הבית שלך טִבעוֹנִי פיצות עם יבול ירקות האביב המופיעים בסופרמרקט ובעמדות שוק האיכרים. אספרגוס, ארוגולה, שומר, תפוחי אדמה חדשים, בצל וידליה, גרגיר הנחלים ועשבי תיבול טריים, הם כולם אפשרויות טעימות לפיצות אפויות או בגריל. הנה אחת מהפיצות הטבעוניות האהובות עלינו בעונת האביב.
העדיפו את הפיצות הטבעוניות הביתיות שלכם עם יבול ירקות האביב המופיעים בסופרמרקט ובדוכני שוק האיכרים. אספרגוס, ארוגולה, שומר, תפוחי אדמה חדשים, בצל וידליה, גרגיר הנחלים ועשבי תיבול טריים, הם כולם אפשרויות טעימות לפיצות אפויות או בגריל. הנה אחת מהפיצות הטבעוניות האהובות עלינו בעונת האביב.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
אביב פיצה וגי
מגיש 8
רכיבים:
-
t
- מתכון אחד לגודל 10 אינץ ' פיצה טבעונית בצק או קרום מוכן לאפייה
- 8 חניתות אספרגוס קטנות, קצוות קצוצים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ '
- 1/4 כוס נורת שומר מגולחת דק
- 1/4 כוס בצל Vidalia מגולח דק
- 2 תפוחי אדמה חדשים קטנים, שפשופים, פרוסים דק
- חופן ארוגולה או גרגר הנחלים
- חופן של עשבי תיבול טריים מעורבים, כגון בזיליקום ופטרוזיליה
- 2 כוסות מגורדות גבינה טבעונית
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מכניסים אבן פיצה לתנור ומחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס.
- מגלגלים בצק פיצה טרי לעיגול בגודל 10 אינץ 'ומניחים על קליפת פיצה או בחלק האחורי של תבנית אפייה גדולה. אם משתמשים בקרום מוכן לאפייה, מניחים אותו על הקליפה או על גב תבנית גדולה.
- מפזרים ירקות ועשבי תיבול על פיצה ומפזרים גבינה.
- החלק את הפיצה על אבן הפיצה ואפה במשך 15 דקות או עד שהקרום משחים מעט והגבינה מבעבעת.
- השתמש בקליפת הפיצה כדי להסיר פיצה מהאבן. אם אינכם משתמשים בקליפת פיצה, תפסו היטב פיצה בעזרת סט מלקחיים והחליקו על גב תבנית להסרת התנור.
- מצננים 5 דקות ואז פורסים ומגישים.
t
t
t
t
t
הערת הטבח: אם אין לכם אבן פיצה, מכינים פיצה על תבנית גדולה ואופים פיצה על התבנית בתנור.
ארוחת ערב טבעונית יותר מתכונים!
