אתה רואה אותם בכל מקום - תפוחי אדמה ירקרקים בקצה אחד או שיש להם גוון ירוק כולל. הם נראים מספיק לא מזיקים, כאילו רק נבחרו קצת מוקדם. לא נורא, נכון? ובכן, כנראה אלה תפוחי אדמה ירוקים הם רעילים ישר.
יותר:הנה התזכורת השנתית שלכם להרחיק את רדיד האלומיניום מהגריל
הירוק הזה לא אומר שתפוחי האדמה מעט בשלים. זה פקעת (דומה לשורש), ובשלות היא לא בדיוק דבר לתפוחי אדמה כמו לתוצרת אחרת. הירוק מצביע על הימצאותו של חומר כימי הנקרא סולנין, וכך יכול להיות גם נוכחות של יורה. וזה יכול להיות מופעל על ידי אור וחום. אבל זו הסיבה שאתה רוצה להימנע מכך.
אכילת הרבה סולנין יכולה להוביל לכל מיני תסמינים מסוכנים באמת, כולל כאבי ראש, סחרחורת, בחילות, התכווצויות בבטן, הקאות ושלשולים.
יותר:ה- FDA אומר להפסיק לאכול בצק עוגיות גולמי, אבל לא מהסיבה שאתה חושב
אבל אל תתבאס. אתה עדיין יכול לאכול תפוח אדמה ירוק; פשוט גזור את השטחים הירוקים והיורה. ואם אכן תאכל כמות קטנה מהשטח הירוק הזה, סביר להניח שיהיה בסדר. רק אל תכין ארוחה מהחומרים.
אתה יכול למנוע מתפוחי האדמה שלך להפוך לירוקים על ידי אחסונם בחלל קריר וחשוך במטבח שלך.
לפני שאתה הולך, בדוק 50 ארוחות בסיר אחד לתיקון מזון נוח בנוחות.
