מאפינס חמאת קשיו קקאו - SheKnows

כל ביס של חמאת קשיו הוא אושר עבור בלוטות הטעם שלי, ולכן אני מוצא דרכים רבות להפליא להשתמש בו בבישול היומיומי שלי. המאפינס הטבעוני האלה שותפים לחמאת קשיו עם קקאו ושוקולד מריר קצוץ לאוכל ארוחת הבוקר הטבעוני האולטימטיבי!

סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

מאפינס חמאת קשיו קקאו

עושה 18

רכיבים:

• 3 כוסות קמח מלא לבן

• 1 כוס אבקת קקאו לא ממותקת

• 1 כף אבקת אפייה

• 1 כף סודה לשתיה

• 1/2 כפית מלח

• 2 כוסות חלב שקדים וניל שקדים

• 1 כוס סוכר מגורען

• 6 גרם יוגורט רגיל על בסיס קוקוס או סויה

• 1/2 כוס שמנת חמוצה לא חלבית

• 2/3 כוס חמאת קשיו

• 1/4 כוס שמן צמחי

• 2 כפות תמצית וניל טהורה

• 1 כוס שוקולד מריר קצוץ

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. ומשמנים 18 כוסות מאפינס.
2. בקערה גדולה טורפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3. בקערה בינונית טורפים חלב שקדים, סוכר, יוגורט, שמנת חמוצה, חמאת קשיו, שמן ווניל עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מוסיפים את תערובת חלב השקדים לתערובת הקמח ומערבבים רק עד להרטבה. מערבבים פנימה שוקולד קצוץ.
5. ממלאים 18 כוסות מאפינס ואופים במשך 30 דקות או עד שהמאפינס משחימים קלות ומבשלים.
6. מצננים בתבניות מאפינס במשך 5 דקות ואז הופכים על רשת לצינון מלא.
7. שומרים בכלי אטום עד יומיים או מקפיאים. כדי להקפיא, מניחים מאפינס על תבנית אפייה ומקפיאים עד שהן מוצקות ואז מעבירים לשקית הקפאה כבדה. להקפיא עד חודשיים.

טעים יותר מתכוני ארוחת בוקר טבעוניים!

בוריטו ארוחת בוקר טבעונית
תפוח טבעוני- קרוסטטה ארוחת בוקר חמוציות
עוגיות טיפה לארוחת בוקר