טִבעוֹנִי עוגות Bundt הן לא רק קלות להכנה, הן נראות יותר אלגנטיות מעוגת שכבות שטוחה. קינוח הפסחא הטבעוני והמטורף הזה עשוי להפוך לחביב מועדף מדי שבוע במקום פעם אחת חג טבעוני טיפול.
עוגות Bundt טבעוניות הן לא רק קלות להכנה, הן נראות יותר אלגנטיות מעוגת שכבות שטוחה. קינוח הפסחא הטבעוני האגוזי והענוג הזה עשוי להפוך לחביב מועדף מדי שבוע במקום פינוק לחג טבעוני פעם.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
עוגת בונדט תפוז שקדים
מגיש 10
רכיבים:
-
t
- 2 כפות פשתן טחון
- 6 כפות מים
- 1/2 כוס מרגרינה טבעונית
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 1/4 כוס חלב קוקוס רגיל (יוגורט על בסיס חלב קוקוס)
- 1/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
- 1 כפית תמצית שקדים טהורה
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כוס קמח מלא לבן
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס שקדים קצוצים דק
- 1 כף גרידת תפוז מגוררת דק
- אבקת סוכר לאבק
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס. ומשמנים תבנית Bundt בגודל 9 אינץ '.
- בכוס קטנה טורפים יחד פשתן ומים. מניחים בצד למשך 5 דקות לפחות או עד שהוא מסמיך.
- בקערה של מיקסר סטנד -אפ המצויד במצורף ההנעה מקציפים מרגרינה וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה.
- מוסיפים יוגורט, מיץ תפוזים, תמציות שקדים ווניל, וטורפים לתערובת אחידה.
- מוסיפים תערובת פשתן ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
- בקערה גדולה טורפים יחד קמחים, אבקת אפייה ומלח.
- מוסיפים את תערובת הקמח לקערת המיקסר ומערבבים נמוך עד לאיחוד. מוסיפים שקדים וגרידה ומערבבים על נמוכה עד לאיחוד.
- מעבירים את הבלילה לתבנית Bundt ואופים 45 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מצננים את העוגה בתבנית על רשת למשך 15 דקות. הופכים בזהירות על צלחת הגשה ומאבקים באבקת סוכר.
t
t
t
t
t
t
t
t
חג הפסחא הטבעוני יותר מתכונים!
