4 מתכוני שעועית כליות טעימים להגיש כתוספות או כמנות ראשונות - SheKnows

אל תסתבכו: יש לשמור על שעועית הכליה בהישג יד כדי להכין כמה תוספות ומנות ראשונות טעימות מאוד, כמו חומוס וצ'ילי. ויש לנו ארבע כליות קלות מתכוני שעועית תרצה לנסות בעצמך הלילה.

סיפור קשור. אפיית הפסטה הגבינית של מרתה סטיוארט אולי באמת גורמת לילדים שלכם לאכול את הירקות שלהם

קודם כל, החומוס הוורוד הזה.

תרצה להיכנס לזה כי בכנות, חומוס שעועית הכליות הזה הוא בֶּאֱמֶת טוֹב. זה כל כך טוב שתזרוק את פצפוצי הפיתה ותשתמש בכף במקום.

חומוס שעועית כליות הוא סופר קל להכנה מכיוון שהבלנדר עושה את כל העבודה. ומה שבאמת גורם לטעם להופיע בחומוס הזה הוא מלח. אז תן לו מבחן טעם לפני ההגשה ותוסיף עוד אם יש צורך.

יותר: קערות דלות פחמימות הן הנוסחה הטובה ביותר לארוחת צהריים עצלה

מתכון חומוס שעועית כליות

חומוס תוצרת בית העשוי מפולי כליה ותבלינים ומעליו שמן זית, זרעי פפיטה ועשבי תיבול טריים. הוא מכין מנה ראשונה, מטבל או חטיף טעים.

מגיש 3

זמן כולל: 15 דקות

רכיבים:

• 1 (15.5 גרם) קופסת כליה, מסוננת
• 2 כפות טחינה
• 1 שיני שום, קצוצות
• 1 לימון, מיץ
• 3 מקפים כמון טחון
• 3 מקפים פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית פלוס 2 - 3 מקפים מלח ים (או מלח לפי הטעם)
click fraud protection
• 2 כפיות שמן זית, לקישוט
• 1 ענף פטרוזיליה, כוסברה או שמיר, קצוצים, לקישוט
• 2 כפיות זרעי פפיטה או חמניות, לקישוט
• 3 כפיות גבינת פטה מפוררת, לקישוט (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. לבלנדר מוסיפים את פולי הכליה, הטחינה, השום, מיץ הלימון, הכמון, הפלפל והמלח.
2. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
3. מעבירים לכלי הגשה ומזלפים מעל שמן זית. מקשטים בעשבי תיבול טריים, גרעיני פפיטה וגבינת פטה.
4. מגישים עם לחם פיתה, קרקרים או ירקות טריים.

לאחר מכן, מנה דשנה של פולי כליה בצ'ילי. הוספת פולי כליה היא דרך מצוינת למתוח את הצ'ילי כדי להאכיל אנשים נוספים.

מתכון לצ'ילי אנצ'ו תוצרת בית עם פולי כליה

צ'ילי תוצרת בית העשוי מפולי כליה, תבלינים ואבקת צ'ילי אנצ'ו מהיר וקל להכנה.

מגיש 3

זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 35 דקות | זמן כולל: 50 דקות

רכיבים:

• 1 קילו בקר טחון
• 1/2 כוס בצל קצוץ
• 1/2 כוס פלפל חריף ירוק קצוץ
• רוטב עגבניות (1 גרם)
• 1 (15.5 גרם) קופסת כליה
• 1 כף אבקת צ'ילי
• 3 כפיות אבקת צ'ילי אנצ'ו
• 1/4 כפית פלפל קאיין טחון
• 1 שיני שום, קצוצות
• 1/4 כפית כמון טחון
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כפית מלח (או מלח לפי הטעם)
• 1 כוס מים

הוראות הגעה:

1. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את הבשר הטחון, הבצל והפלפל.
2. מערבבים כאשר תערובת הבשר הטחון מתבשלת. נותנים לבשל עד שהבשר הטחון כבר אינו ורוד.
3. מעבירים לצלחת עם מגבת נייר לניקוז עודפי שומן.
4. מחממים סיר בגודל בינוני על אש בינונית ומוסיפים את תערובת הבשר הטחון.
5. מוסיפים את שאר המרכיבים, ומערבבים.
6. נותנים לצ'ילי להתבשל כ -25 דקות או עד שהוא מגיע לעובי הרצוי.
7. מגישים חם, ומעליו גבינה מגורדת.

הַבָּא:המבורגר ירקות מפולי כליה

גרסה של מאמר זה פורסמה במקור במאי 2015.