האם אתה מנסה לרדת במשקל קטן? ספירת הקלוריות נחשבת לאחת הנתיבים הרבים לירידה במשקל, אך חבר המושבעים עדיין לא יודע אם זו הדרך הבריאה להגיע ליעדים שלכם.
סקופ על ספירת קלוריות
ספירת קלוריות היא נושא שמתווכח מאוד בעולם הבריאות והרווחה. חלק מהאנשים נשבעים בשיטה זו, וטוענים שהיא מלמדת דיאטנים כיצד לבצע בחירות מזון טובות יותר ועוזרת להם להגיע למטרות ההרזיה שלהם.
מצד שני, המבקרים סבורים שספירת הקלוריות מובילה לנוירוזות בכך שהדיאטה הופכת לאובססיבית לחשוב על אוכל ובסופו של דבר מאבדת את כל תחושת ההנאה. בכל הנוגע לספירת קלוריות, לשני הצדדים יש נקודות תקפות, אך בדרך כלל מומחים מסכימים כי יעילותה תלויה באדם.
מהי ספירת קלוריות?
דיאטות ספירת קלוריות מסתמכות על רישום הערך התזונתי של כל מנת מזון שנכנסת לפה. ספירת הקלוריות מבוססת על הרעיון שכדי לרדת במשקל, אתה חייב לאכול פחות "אנרגיה" ממה שאתה שורף (באמצעות פעילות גופנית או תהליך מטבוליסטי טבעי). בעצם, גופנו הופך את הקלוריות שנבלעות מהמזון למקורות דלק. עם זאת, אם אדם אוכל יותר קלוריות ממה שהוא באמת צריך, תהליך חילוף החומרים מאט וקלוריות אלה בסופו של דבר נשמרות כשומן. אמנם חילוף החומרים הוא תהליך מורכב מאוד, אך ספירת הקלוריות היא דרך אחת בה דיאטנים מנסים לעקוב אחר צריכת הקלוריות שלהם.
יתרונות של ספירת קלוריות
משאיר אותך אחראי
על ידי כפייה עליך לחשוב על מה שאתה אוכל, ספירת הקלוריות משאירה אותך אחראי. הוכח שאם אתה צריך לרשום כל דבר שאתה אוכל, סביר יותר שתעשה בחירות טובות יותר. אחרי הכל, אף אחד לא רוצה את טיול האשמה שמגיע עם קריאה באמצעות יומן אוכל או אפליקציה המפרטת את הפינוקים השוקולדיים היומיים שלך! המפתח? אם אתה לא רוצה לרשום את זה, זה כנראה לא רעיון טוב. זה עובד טוב מאוד אם יש לך מישהו אחר שעוקב אחר צריכת המזון שלך, כגון מאמן אישי.
מוביל לבחירות טובות יותר
ספירת קלוריות כרוכה בהיכרות עם הערך התזונתי של מזון, שיכול לסייע לך לבצע בחירות טובות יותר ולהרחיק אותך מאחרים. למשל, כשאתה מבין שכדור השוקולד של לינדט שאתה משתוקק לו הוא 60 קלוריות - כמות שנדרשת 15 דקות של ריצה מהירה על ההליכון לשריפה - אתה עשוי לשקול מחדש. תוכל גם לחפש קלוריות נמוכות יותר, ובכך אפשרות בריאה יותר, תוך כדי ללמוד עוד על תזונה.
מניע אותך להתעמל
ניתן להפחית את הקלוריות שנשרפו במהלך האימון ממגבלת הקלוריות היומית שלך. במובן מסוים מדידת האימונים שלך משמשת כתזכורת שכל פיסת תרגיל שאתה מקרב אותך צעד אחד ליעדי ההרזיה שלך. זה יכול גם לעזור להניע אותך להתאמן יותר ביום בו ייתכן שאכלת יותר מדי. לדוגמה, אם אתה משתמש ב 1200 קלוריות ביום (שזה מספר טוב לנשים שמנסות להפסיד משקל), אך הגעת ל 1500, אימון בשווי 300 קלוריות יעזור לך לסיים את היום בקלוריה גֵרָעוֹן.
מוציא את הניחושים
על ידי הקלטת כל ארוחה ואימון, אתה עובר את התנועות שיעזרו לך לרדת במשקל. אתה תבין שכל יום נחשב וכאשר אתה מתחיל לראות תוצאות, תהיה לך מוטיבציה להמשיך. ספירת הקלוריות באמת יכולה לעקוב אחר התזונה והפעילות הגופנית שלך ולאפשר לך להגיע מהר יותר ליעדי ההרזיה שלך. אך הקפד לשמור על גישה בריאה - כל דבר מתחת ל 1200 קלוריות ביום נחשב רעב.
חסרונות של ספירת קלוריות
זה יכול להפוך לאובססיבי
שיטה זו יכולה להפוך במהירות לאובססיה, מכיוון שדיאטנים מתמכרים לחשוב איזה מזון ופעילות גופנית הם יכולים לעשות על מנת לסיים את היום במחסור בקלוריות. למעשה, ידיעה רבה מדי על המזונות שאנו אוכלים יכולה לשנות את "האכילה האינטואיטיבית" שלנו, ולהוציא את השמחה מהאכילה. לדוגמה, כמה מוני קלוריות יראו תפוח באופן אוטומטי כ 200 קלוריות, במקום לראות בו את הפרי הבריא, הטבעי והטעים שהוא. בנוסף, אנשים עם אישיות ממכרת עלולים לדחוף את עצמם הלאה, לאכול פחות ופחות קלוריות עד שהגוף שלהם במצב רעב.
כל הקלוריות לא נוצרות שוות
כשאתה סופר קלוריות, אתה סופר אנרגיה כמו גם מקרו -חומרים תזונתיים כמו חלבון, פחמימות ושומן. עם זאת, לעתים קרובות מתעלמים ממרכיבים תזונתיים כגון ויטמינים וסיבים לטובת חשיבה על הדברים ה"רעים ". ככזה, ספירת הקלוריות עשויה לגרום לך לחשוב שמזונות דלי קלוריות טובים יותר - וזה לא תמיד כך.
למזונות מלאים יש לרוב קלוריות גבוהות יותר מכיוון שהם מכילים שומנים בריאים, סוג השומן הדרוש כדי להזין את גופנו. לדוגמה, אבוקדו טרי עמוס בשומנים וחומרים מזינים בריאים, אך מכיל יותר קלוריות מאשר מיונז דל שומן. אם אתה לוקח קלוריות בערך נקוב ותמיד בוחר באפשרויות מעובדות המשווקות כ"דלות שומן ", אתה עלול להחמיץ את החומרים המזינים שהגוף שלך משתוקק להם.
זה אנטי חברתי
אין זה סוד כי ספירת הקלוריות היא משימה מייגעת, כזו שיכולה להוביל להתנהגות אנטי-חברתית. כדי שזה יעבוד אתה צריך להתחייב לשקול ולרשום כל מה שאתה אוכל. הגיוני שספירת הקלוריות פועלת בצורה הטובה ביותר כאשר אתה מכין ארוחות פשוטות אך מזינות בעצמך. כאשר מוני קלוריות ממוקמים במצבים חברתיים, הם עלולים למצוא את עצמם לחוצים, אשמים או לא מוכנים לאכול. אף אחד לא רוצה לשבת ליד מישהו שמבלה את זמנו בבחירת האוכל שלו ומשחק על My Fitness Pal! כדי לרסן אשמה ותשוקה וליהנות מחיי חברה תקינים, הרשה לעצמך להתפנק ב"ארוחת רמאות "פעם בשבוע.
עוד על אכילה ותזונה
כיצד להסיר מזון מעובד מהתזונה היומיומית שלך
קבל את העובדות על דיאטת מזון הגלם
8 טעויות דיאטה
