קיום הודיה ללא גלוטן פירושו גם מציאת הודו ללא גלוטן. לא בטוחים איך למצוא ולהכין הודו ללא גלוטן? המשך לקרוא לטיפים שלנו לרכישה ובישול של הודו הטוב ביותר ללא גלוטן בחג ההודיה הזה!
טורקיה או עופות אחרים, במבט ראשון, לא נראים כמזון מלא גלוטן. זה לא, טכנית. עם זאת, מוכרי הודו רבים מזריקים את שלהם תרנגולי הודו עם מי מלח ומרינדות אחרות בתהליך הייצור המכילות - ניחשתם נכון - גלוטן.
מצאו הודו ללא גלוטן
בדוק תמיד את תוויות ההודו למרכיבים שלהם, גם אם אתה חושב שהם ללא גלוטן. לא בטוח? ההימור הטוב ביותר שלך הוא להתקשר לחברה ולשאול את אחד מנציגי שירות הלקוחות שלהם - מכיוון שאולי הצוות של המכולת שלך לא יודע. כמו כן, הימנעו מרכישת תרנגולי הודו המגיעים ארוזים מראש ברוטב או במלית.
מותגי הודו ללא גלוטן
כמה יצרנים מציעים תרנגולי הודו כשרים וללא גלוטן לאורך כל השנה.
- יערה לבנה -יערה מציעה מספר סוגים של תרנגולי הודו הטריים והקפואים ללא גלוטן, כולל כל הטבעי כולו טורקיה, תוספת מכרז ומיץ טורקיה צעירה, חזה טורקיה טרי עם עצם, טורקיה שלמה קפואה וטורקיה עצומה קפואה שד.
- ג'ני-או -תרנגולי ההודו הטריים והקפואים של ג'ני-או מגיעים במספר סוגים, ביניהם ג'ני-או פריים טורקיה הצעירה, ג'ני-או טורקיה בחנות טורקיה בשד טורקיה ושד טורקיה קפוא. חשוב גם לציין כי מנות הרוטב הכלולות מכילות גלוטן.
- מותג פרדו -החברה אומרת שכל מוצרי ההודו והעוף שלהם הם ללא גלוטן.
חשוב לציין כי תרנגולי הודו מסוג Butterball אינם טוענים שהם נטולי גלוטן.
הכנת תרנגול הודו ללא גלוטן
תהליך בישול הודו ללא גלוטן אינו קשה בהרבה מזה של הודו רגיל-בעיקר עליכם לשים לב לנקיון של דלפקי המטבח שלכם.
ראשית, שטפו וחיטאו את המונים שלכם כדי להיפטר מכל קמח או זיהום צולב. כמו כן, שטפו מחדש את הכלים שעלולים לבוא במגע עם גלוטן, כולל מחיצות הודו ומחבתות.
לאחר מכן, פרק את טורקיה ולהסיר כל רוטב, מנות מלית, גיבולות וכל דבר אחר בתוך חללי ההודו. שטפו את הודו מבפנים ומבחוץ, כרגיל.
תפשיר ותמלח את ההודו למשך הלילה בעזרת מי מלח וסוכר. מתבלים את הודו כרצונכם; רק לוודא שהתבלינים אינם מכילים קמח. לבסוף, החלף כל מתכון שדורש קמח רגיל בקמח אורז - קמח אורז אינו מכיל גלוטן.
עֵצָה
הגישו את תרנגול הודו ללא גלוטן בנפרד ממזונות מלאים בגלוטן לאורחים שלכם ללא גלוטן. הגלוטן ממאכלים אחרים עלול להישפשף בטעות על הודו ללא גלוטן.
עוד מתכוני חג ההודיה ללא גלוטן
מקרוני וגבינה ללא גלוטן
ללא גלוטן מתכוני חג ההודיה
פאי דלעת ללא גלוטן
