4 מתכוני שעועית כליות טעימים שיוגשו כמנות צד או כמנות ראשונות - עמוד 2 - SheKnows

מה דעתך ללכת בלי בשר ולשתות המבורגר ירקות מפולי כליה לארוחת הערב? הם מכינים המבורגר דשן, זה בטוח.

סיפור קשור. הריף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס מטפל הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה

המבורגרים צמחיים של שעועית כליות אלה אפילו נראים כמו המבורגר גולמי. אין בעיה לדגום את ההמבורגרים האלה כשהם גולמיים.

מתכון להמבורגר ירקות של שעועית כליות

המבורגר ירקות של שעועית כליה עשוי קינואה, ירקות ועשבי תיבול ומוגש על לחמנייה עם קייל ועגבנייה פרוסה.

מגיש 4

זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 20 דקות | זמן כולל: 35 דקות

רכיבים:

• 1 (15.5 גרם) קופסת כליה, מסוננת ומועכה
• 1/2 כוס קינואה מבושלת
• 2 כפות פלפל אדום חריף חתוך לקוביות
• 2 שיני שום, קצוצות
• 2 כפות בצל טחון
• 1 כף פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה
• 1 כף בזיליקום טרי קצוץ
• 1/2 כוס קמח זרעי פשתן או שקדים
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כף שמן זית

הוראות הגעה:

1. לקערה גדולה מוסיפים את כל החומרים למעט שמן הזית.
2. מערבבים יחד עם הידיים עד שכל החומרים נטמעים.
3. יוצרים ל -4 קציצות.
4. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את שמן הזית.
5. מוסיפים את ההמבורגרים למחבת, נותנים להם להתבשל עד שהתחתית והדפנות מתחילות להשחים ואז הופכים אותם.
click fraud protection
6. נותנים לבשל עד הצד השני עד שההמבורגרים מתחילים להשחים.
7. מוציאים מהתבנית, ומגישים חם על לחמנייה עם קייל ועגבניות פרוסות או התבלינים האהובים עליכם.

ועכשיו הגמר הגדול: אורז טקס-מקס עם פולי כליה. היא מכינה תוספת טעימה, או שאפשר להכין ממנה ארוחה אם תרצה.

כדי להפוך אותו למנה עיקרית, פשוט הוסיפו מעט בשר.

מתכון לטקס-מקס עם שעועית כליה

את התוספת הטעימה הזו של טקס-מקס העשויה אורז ושעועית כליה אפשר להכין מנה עיקרית (או תוספת) טבעונית בעזרת ירקות מלאי-אפשר להוסיף טמפה או טופו בטעם טקס-מקס אם תרצו-או מנה עיקרית לאוכלי בשר על ידי הוספת עוף, בקר או חזיר.

מגיש 4

זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 35 דקות | זמן כולל: 50 דקות

רכיבים:

• 1 כוס אורז בסמטי לא מבושל, שטוף
• 2 כפות פלפל אדום אדום, קצוץ
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 (14.5 גרם) קופסת עגבניות
• 2 כוסות מרק עוף
• 1 (15.5 גרם) קופסת כליה
• 1/2 כפית אורגנו מקסיקני מיובש
• 2 כפיות אבקת צ'ילי
• 1 כפית מלח (או מלח לפי הטעם)
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כוס מים
• 1/4 כוס כוסברה קצוצה, לקישוט

הוראות הגעה:

1. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את כל החומרים למעט הכוסברה. מערבבים יחד.
2. כשהנוזל רק מתחיל לרתוח, מנמיכים את האש לרמה נמוכה ומכסים את המחבת.
3. מניחים לו להתבשל עם המכסה עד שהאורז סופג את רוב הנוזלים (כ -20 דקות).
4. בצע בדיקת טעם כדי לראות אם הוא זקוק ליותר מלח.
5. מגישים כשהוא חם, ומקשטים בכוסברה.

בטוח שאתה מסתכל על פולי כליה קצת אחרת עכשיו, הא?