שום דבר לא אומר נחמה כמו חמין עשיר ומחמם. החמין הקרמי והכפרי הזה עמוס בתירס, תפוחי אדמה טריים וקוביות בשר חזיר. הגדר את המרק הזה לבישול בסיר האיטי שלך, ותהנה מארוחה חמה כמעט ללא מאמץ כלל.
המרק הזה הוא אחד שהמשפחה שלי אוהבת, ומה שעוד יותר טוב הוא שהכינו אותו בקלות בכיריים האיטיות. זה דשני ומלא ומושלם אם יש לכם מרכיבים שנשארו לכם להשתמש.
תוך 15 דקות בלבד, תסיים להכין את החמין הקרמי הזה. לסיר האיטי הוספתי מעט חלב לטעם חמצמץ, יחד עם צ'ילי ירוק רק לרמז של תבלין. לאחר מכן, קוביות בשר חזיר, תפוחי אדמה ותירס נכנסים ומבשלים מספר שעות או עד שתפוחי האדמה רכים במיוחד. אם אתה צמחוני, פשוט השמט את החזיר והוסף עוד ירקות כמו פלפל חריף מתוק או אפילו ברוקולי.
מתכון לחם תירס כפרי איטי
מגישה 6 - 8
זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 4 שעות | זמן כולל: 4 שעות 15 דקות
רכיבים:
- 2 כוסות חצי-חצי
- 1 כוס חלב דל שומן
- 2 פחיות (14.75 גרם) תירס מוקרם
- 1 (4 גרם) יכול לפרוס צ'ילי ירוק
- 2 תפוחי אדמה בינוניים, חתוכים לקוביות
- 1 בצל מתוק קטן, טחון
- 1 כוס בשר חזיר חתוך לקוביות
- 2 כפות חמאה
- רוטב חם אחד
- 1 כפית אבקת שום
- מלח ופלפל לפי הטעם
תוספות (אופציונלי)
- גבינה מגורדת
- שמנת חמוצה
- גרעיני תירס ופטרוזיליה קצוצה, לקישוט
הוראות הגעה:
- לקערת התנור האיטי מוסיפים את כל החומרים ומערבבים היטב.
- מכסים במכסה, ומניחים את התנור להתבשל על אש נמוכה במשך 4 שעות או עד שתפוחי האדמה רכים.
- מכניסים את המרק לקערות, ומקשטים בתירס נוסף ובפטרוזיליה קצוצה טרייה.
- מוגש הכי חם.
לפני שאתה הולך, בדוק מצגת השקופיות שלנו לְהַלָן.
עוד מתכוני מרק סיר איטי
מרק עדשים בסיר איטי
מרק עוף קארי תאילנדי בסיר איטי
מרק טאקו צמחוני בסיר בישול איטי
