תפריט משופע בסינקו דה מאיו - SheKnows

חושב על אירוח משלך סינקו דה מאיו חגיגה השנה? ובכן, יצרנו עבורכם את התפריט המושלם! לא רק שהמתכונים האלה משתמשים במרכיבים מקסיקניים טריים, כולם מוקפצים במעט אלכוהול!

סיפור קשור. 7 דרכים לא פוגעניות לחגוג את סינקו דה מאיו היום

אפילו הדקנו את הסלסה! בתפריט המקסיקני הזה יש את כל המועדפים עליכם, כמו מרק עוף עשוי סלסה ובירה, כמו גם מרגריטת פירות יער טריים. כל מה שחסר בחגיגה הנהדרת הזו הוא סומברו זוהר ופיניאטה!

מניב כ -2 כוסות

רכיבים:

• 1 כוס עגבניות חתוכות לקוביות
• 1/2 כוס עגבניות צהובות חתוכות לקוביות
• 1/4 כוס קוביות בצל אדום
• 1-1/2 כפות ג'לפניו קצוצות
• 1-1/2 כפות שום טחון
• 2 כפות טקילה
• מיץ מ -1 ליים
• 2 כפות כוסברה
• מלח ופלפל

הוראות הגעה:

1. מערבבים את העגבניות, הבצל, הג'לפניו, השום, הטקילה, מיץ הליים והכוסברה. מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים לאיחוד. מגישים עם צ'יפס.

מגיש כ -4

רכיבים:

• 3-1/4 כוסות מרק עוף
• 3/4 כוס בירה מקסיקנית (השתמשנו ב- Tecate)
• 1 כוס סלסה (השתמשנו בפיקו דה גאלו)
• 1/2 כוס עגבניות חתוכות לקוביות עם מיצים
• 3 כפות כוסברה קצוצה
• 1 כוס עוף מגורר (השתמשנו ברוטיסרי)
• 2-1/2 כפות תיבול פג'יטה
• מלח ופלפל
• 1 ג'לפניו קצוץ וזרע
• אבוקדו לקישוט

הוראות הגעה:

1. מערבבים הכל (למעט האבוקדו) בסיר בינוני על אש בינונית. מוסיפים מלח, פלפל ותיבול פג'יטה ומערבבים לערבב. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים כ -20 דקות.
2. מגישים מרק עם כוסברה ופרוסות אבוקדו.

מגיש 2

רכיבים:

• סטייק חצאית של חצי קילו
• בערך 2-1/2 כפות טקילה
• 3 כפות כוסברה קצוצה
• מלח ופלפל
• 2 כוסות סלטים ירוקים מעורבים
• 1/2 עגבנייה, פרוסה
• כ -3 כפות בצל אדום קצוץ
• 1/2 אבוקדו, פרוס

הוראות הגעה:

1. משפשפים את הכוסברה על הסטייקים ומוסיפים מלח ופלפל. מוסיפים לקערה ומעליהם טקילה. מנערים למעיל ומכסים בניילון. מצננים במשך שעתיים לפחות למרינדה.
2. מחממים גריל לבינוני. משמנים קלות את הגריל בתרסיס לבישול ללא הדבקה. מניחים את הסטייקים על הגריל וצולים כ -4 דקות מכל צד או עד שהם רק בינוניים.
3. מפרידים ירקות מעורבים לשתי קערות. פורסים את הסטייק ומניחים על הסלט. מוסיפים עגבניות פרוסות, אבוקדו, בצל קצוץ וכוסברה.

מגיש כ -4

רכיבים:

• 4 גרם אוכמניות טריות
• 4 גרם תותים טריים
• 1/2 כוס טקילה
• 1/2 כוס מיץ חמוציות דיאטטי
• 1/4 כוס סוכר
• 1/3 כוס מיץ ליים
• קרח (כ -3 כוסות)

הוראות הגעה:

1. מניחים את הקרח בבלנדר. מוסיפים אוכמניות, תותים, טקילה, מיץ חמוציות, סוכר ומיץ ליים. דופק נמוך עד שהתערובת חלקה.
2. מגישים בכוסות מרגריטה מחופפות סוכר ונהנים!

עוד מתכונים מקסיקניים

מתכונים מקסיקניים בסגנון משפחתי
מתכוני אוכל מקסיקני בריא
מתכוני בראנץ 'של סינקו דה מאיו