הכינו את סלט תפוחי האדמה הגריל הזה עם ויניגרט ירוק לפני סיום הקיץ - SheKnows

אין כאן צליל עמוס במאיו. סלט תפוחי אדמה זה צלוי על הגריל לשלמות ולאחר מכן מטפטף רוטב ויניגרט קליל.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח על הקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת

צלייה של תפוחי אדמה נותנת קצה פריך ונעים לסלט הכבד בדרך כלל. הוויניגרט בצל ירוק הוא תוספת מתוחה וקלילה, ומספקת את המענה המושלם ל"האם באמת כדאי להביא סלט מלא מאיו לפיקניק החם? " שְׁאֵלָה.

סלט תפוחי אדמה בגריל עם מתכון ויניגרט בצל ירוק

מגיש 4

רכיבים:

• 2 תפוחי אדמה אדומים גדולים, מקרצפים נקיים
• 6 בצל ירוק
• 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה, בתוספת תוספת לצלייה
• מלח ופלפל
• 1-1/2 כפות חומץ יין לבן
• מיץ מ -1/2 לימון

הוראות הגעה:

1. מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול ומכסים אותם במים. מביאים את המים לרתיחה ומניחים להתבשל כ -7 עד 10 דקות.
2. מוציאים את תפוחי האדמה מהמים, ולאחר שהניחו להם להתקרר במשך מספר דקות, פורסים אותם באלכסון לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '. מברישים בשמן זית, ומתבלים בנדיבות במלח ופלפל.
3. מטפטפים את הבצל ירוק בשמן זית, ומתבלים במלח ופלפל.
4. מחממים גריל חיצוני על אש בינונית-גבוהה.
5. לאחר שהגריל חם מניחים את בצל הבצל על הגריל, וצולים על כל צד במשך כדקה אחת, עד שהם מתחילים לנבול ולהשחיר. מוציאים את בצל ירוק מהגריל, ומניחים בצד.
click fraud protection
6. מניחים את פרוסות תפוחי האדמה על הגריל, ומבשלים כ -3 עד 4 דקות לכל צד, בזהירות כדי שלא יישרף. הפוך לאחר שסימני גריל מופיעים מכל צד ותפוחי האדמה מתחילים להיפצע סביב הקצוות.
7. מכינים את הרוטב על ידי הקצפה של 1/4 כוס שמן הזית, החומץ ומיץ הלימון. קוצצים 1 מתוך בצל ירוק בגריל, ומוסיפים אותו לרוטב.
8. מצלחים את תפוחי האדמה הגריל עם בצל ירוק בגריל. יוצקים מעל את הרוטב, ומגישים חם.

עוד מתכוני סלט תפוחי אדמה

שעועית ירוקה וסלט תפוחי אדמה עם עשבי תיבול
סלט תפוחי אדמה חדש פשוט
סלט בטטה בגריל