מי אמר שכריכי גבינה בגריל הם רק לארוחת צהריים? הכינו גרסת ארוחת בוקר מפנקת עם ביצים ונקניקים, בתוספת וופלים במקום לחם פרוס. זהו פינוק בשעות הבוקר הכול-באחד!
סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
מתלבטים מה לעשות עם כל שאריות החזיר מהחגים? תאכלו אותו לארוחת בוקר! כל המשפחה תאהב את כריכי הגבינה הוופליים האלה, אז שלפו את מגהץ הוופל והשתמשו בו היטב. אם יש לך זמן קצר, אתה יכול אפילו להחליף וופלים קפואים - לא נדע!
מתכון לכריך וופל בשר חזיר, ביצה וגבינה
מניב 1
רכיבים:
- 2 וופלים גבינת צ'דר חריפים (ראו מתכון להלן)
- גבינה פרוסה (צ'דר, מונטריי ג'ק או פלפל ג'ק)
- בשר חזיר פרוס
- ביצה 1
- חמאה
הוראות הגעה:
- מכסים את הוופל בגבינה פרוסה, ואז מניחים מעל בשר חזיר פרוס. מניחים וופל אחר על גבי בשר חזיר. חמאה משני הצדדים החיצוניים של הכריך.
- ממיסים כמות קטנה של חמאה במחבת על אש בינונית. מטגנים ביצה עד שהדבר רצוי. מוציאים ושומרים.
- מניחים במהירות את כריך הוופל לאותה תבנית, הצד הגביני בתחתית. כשהגבינה מתחילה להימס והוופל שחום ופריך, הופכים. מבשלים עד להשחמה ופריכות בצד השני. מוציאים מהתבנית.
- מרימים צד אחד של הכריך ומניחים את הביצה המטוגנת באמצע. מחליפים את הוופל וחותכים אותו.
וופלים גבינת צ'דר חריפים
מניב 4-6, תלוי בגודל של ברזל וופל
רכיבים:
- 1 כוס חלב
- ביצה 1 גדולה
- 1/4 כוס שמן צמחי
- 1 כוס קמח
- 1 כפית סוכר
- 1/4 - 1/2 כפית מלח
- 1-1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
- פלפל קאיין, לפי הטעם
הוראות הגעה:
- טורפים חלב, ביצה ושמן יחד בקערה גדולה. מוסיפים קמח, סוכר, מלח ואבקת אפייה. מערבבים עד לאיחוד. מערבבים פנימה גבינה ופלפל קאיין.
- מחממים ברזל וופל לפי הוראות היצרן. יוצקים את כמות הבלילה המתאימה לברזל וופל וסוגרים מכסה. מבשלים וופלים עד להשחמה ופריכות.
- שמור את הוופלים בתנור של 200 מעלות צלזיוס עד שהם מוכנים לשימוש.
עֵצָה
כדי לטעום את תבליני הוופלים שלכם, מבשלים כף קטנה של בלילה במגהץ הוופל. להתאים עם עוד מלח או פלפל קאיין, לפי הצורך.
עוד על וופלים
מיני כריכי עוף וופל
מתכוני וופל לכל ארוחה
וופלים קינמון מלא
