עברו רק פחות משלושה חודשים מאז שהכירנו את הקולקטיב הרגשי והייבב מדי שהרכיב את מתמודדי תוכנית הריאליטי בטלוויזיה, "השף העליון: רק קינוחים "ואיזו נסיעה הייתה. מלכתחילה הבנו שחבורת הטעות הזו, אם כי מוכשרת ביותר באמנות האפייה, הייתה חבורה היסטורית מאוד.
הגמר לא היה שונה ממה שאכילו אותנו במהלך העונה.
"לאורך התחרות הזו היו לי הרבה ימים טובים, היו לי כמה ימים רעים, אבל זה הגמר ולכן לא יכולות להיות טעויות", אמרה יגית.
אחר כך התלונן שההגדרה של מורגן למזגן החמירה את קורו. באופן טבעי.
מורגן הביע את שמחתו מכך שזאק כבר אינו בתחרות, לא משום שראה בו תחרות ישירה, אך הכריז כי "הוא פיה קטנה ומעצבנת".
דרך לשמור על זה ברמה, מורגן.
'דייט' עם הקינוחים של יגית
האתגר האחרון היה ליצור טעימת קינוחים מתקדמת בת ארבע מנות. יגית הוציאה את השופטים ל"דייט "עם הקינוחים שלו.
בעבודתו עם השף שרי הוא שיחק בבטחה בכך שזכור את הביקורת הקודמת של השופטים כדי שלא יעבור "על העליונה".
הקינוחים שלו היו: סורבה ליים מלפפון עם פניני קוויאר יוגורט סטראוס; סורבה תות וגלידת לימון-גראס לימון עם מרנג פירות יער וקונסומה; עוגת אננס ועוגת קוקוס מוקצפת; מסתיים בדקוז אגוזי לוז, ריבת חלב וגלידת קרמל מלוחה.
צבעי יסוד למורגן
צבעי היסוד היו הנושא למנות מורגן: קנולי פירות עם קרפצ'יו מנגו וג'לי טרגון; פבלובה אוכמניות עם קרם לימון במרק קמומיל הדרים ופנינים; עוגת סופלה מנג'רי עם סורבה פטל ופטרת קקאו; וכן, קרם ברולה פלפל לבן, באומקוצ'ן פלפל שחור ומקרון אניס אוכמניות.
הטרמינולוגיה ההיי -טקית של מורגן בלבלה את השף קלאודיה... סידן לקטט, מה? מורגן, אפילו גוגל לא יודע מה זה אומר. היה ברור שיש הבדלים גדולים בטכניקה בין השניים.
קינוחים שדניאלה הייתה רוצה לאכול
דניאלה בחרה בתפריט קינוחים שהיא תרצה לאכול: עוגה עם גבינת עיזים ספרדית וריבת תאנים; פרפיית לימון, סומבה פומלה וקלמנטינה וגראניט מוסקטו; אלסקה אפויה, סנדייז תות ומצוף בירה שורש; מסתיים בעוגת פודינג שוקולד וגלידת פיסטוק.
ללא ספק השופטים התרשמו מכל 12 הקינוחים שהניחו המתמודדים. גייל סימונס אמרה לדניאלה, "אני אוהבת את ממתק הדבש שלך, אני רק רוצה לעקוב אחריך ולגרום לך להכין לי ממתק דבש."
'טעיתי, טעיתי מת.'
והספקנות של ג'וני לגבי האננס והעוגת קוקוס הטוגנת של יגית התגלתה כמקומה, "חשבתי שהאננס מדהים. כשאמרת לי שזה היה מבושל במשך 5 שעות, הייתי, כאילו, הולך החומציות, אבל טעיתי. טעיתי לגמרי. "
למרות הערות השופטים, יכול להיות שיש רק מנצח אחד, יגית. עם הכישורים המוגבלים של דניאל והסופלות הכושלות של מורגן, השופטים התרשמו ביותר מהמטאפורה של לילה דייטים "מופתי, טרי ונקי" של יגית.
עם 100 אלף דולר בבנק, באדיבות גודיבה שוקולטייר, הבטיחה לנו יגית שזו לא תהיה הפעם האחרונה שנשמע ממנו.
עוד השף העליון: רק קינוחים
- אל תשפוט את ג'וני יוזיני לפי הכריכה המקועקעת שלו
- מתכון פודינג הדלעת של דניאלה קירילוס
- ג'וני יוזיני ודניאל פטרסון משתפים את סודותיהם במרכז אסטור
