הפתיעו את אורחי החג שלכם עם מאפינס אוכמניות טבעוניים מענגים, הממותקים בסוכר חום ומעליהם שקדים פרוסים.
הפתיעו את אורחי החג שלכם עם מאפינס אוכמניות טבעוניים מענגים, הממותקים בסוכר חום ומעליהם שקדים פרוסים.
סיפור קשור. 45 מתכונים טבעוניים לחג המולד זה יהפוך את החג שלך לטעים
מאפינס שקדים אוכמניות טבעוניים
עושה 12
רכיבים:
-
t
- 1 כוס חלב וניל
- 1 כף חומץ
- 2 כוסות קמח מלא לבן
- 1-1/2 כפיות סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז
- 1/2 כוס רסק תפוחים לא ממותק
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- 1 כפית תמצית שקדים טהורה
- 1 כוס אוכמניות קפואות, מופשרות, מסוננות
- 1/2 כוס שקדים פרוסים
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית מאפינס.
- בקערה קטנה מערבבים יחד את החלב והחומץ תפוחים. הניחו לשבת בטמפרטורת החדר כ -5 דקות להכנת "חלב חמאה".
- בקערה גדולה טורפים יחד קמח, סודה לשתייה, מלח וסוכר חום.
- בקערה בינונית טורפים יחד את תערובת התפוחים, תמצית הוניל והשקדים ותערובת החלב.
- מוסיפים את תערובת החלב לתערובת הקמח ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים בעדינות את פירות היער.
- ממלאים כוסות מאפינס בבלילה ומפזרים שקדים.
- אופים במשך 18 עד 20 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מצננים מאפינס בתבנית על רשת קירור למשך 5 דקות, לאחר מכן מוציאים מהתבנית ומצננים את המאפינס ישירות על רשת הצינון.
t
t
t
t
t
t
t
טעים יותר מתכוני ארוחת בוקר טבעוניים!
