סיפור קשור. 3 מתכוני ארוחת ערב וחטיפים טעימים שיהפכו את לילות בית הספר לקלים יותר
ירקות קלויים וטורטליני לימון
הפסטה הפשוטה הזו עתירת טעם, והצלייה עושה פלאים לירקות. אם תרצה, השתמש בברוקולי קפוא מופשר.
מגיש 4
רכיבים:
2 כוסות עגבניות ענבים
2 כוסות פרחי ברוקולי
1 כף שמן זית כתית מעולה
מלח ופלפל
1/2 כוס גבינת רומנו
1 קילו טורטליני גבינה
2 כפות מיץ לימון
הוראות הגעה:
1. מחממים תנור ל 400F.
2. מרפדים תבנית גלילת ג'לי גדולה ברדיד אלומיניום דביק. מורחים את העגבניות והברוקולי על תבנית האפייה. 3. מזלפים מעט שמן זית ומפזרים בנדיבות מלח ופלפל. מכניסים לתנור שחומם מראש ומבשלים 12 דקות.
4. מוציאים את המגש מהתנור ומפזרים את הירקות עם גבינת רומנו. מחזירים אותו לתנור ומבשלים עוד חמש עד שש דקות עד להשחמה קלה.
5. בינתיים מבשלים את הטורטליני לפי הוראות האריזה. מסננים היטב.
6. מערבבים יחד את הטורטליני, הירקות הקלויים ומיץ הלימון. מתבלים במלח ופלפל, ומגישים.
הבא: תפוחי אדמה אפויים בטקס-מקס >>
