מתכונים לקהל גדול: ג'ופ מרושל וסלט תפוחי אדמה - SheKnows

אירוח מפגש לקהל גדול לא חייב להיות קשה או מלחיץ - וזה לא יהיה כל עוד תזכרו לשמור על נינוחות ופשוטות. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לבחור תפריט פשוט אך טעים שכל האורחים שלכם יאהבו - כמו ג'ו המרושל וסלט תפוחי אדמה. המתכונים האלה פשוטים, קלים להכנה ולא משאירים אותך תקוע במטבח למשך כל המסיבה שלך.

סיפור קשור. הבישול האיטי של ג'יאדה דה לורנטיס צ'ילי ורדה הוא המנה הצמחונית המושלמת ליום המשחק

סלט ג'ו'ס ותפוחי אדמה לא מיועדים רק לארוחות הצהריים של הילדים שלכם - הם מהנים את הקהל המושלם אם אתם מגישים ארוחת צהריים או ארוחת ערב לקבוצה גדולה של אנשים. המנות הדשנות האלה מושלמות לאירוח כל השנה והן די פשוטות להכנה, במיוחד אם אתם מבשלים לקהל. המתכונים האלה נועדו לשרת 50 אנשים, אך אם אינכם מצפים לקהל כה גדול ניתן לחתוך את המרכיבים לשניים ולהגיש 20 עד 25.

סלט תפוחי אדמה שמנמן

רכיבים:

• 25 תפוחי אדמה אדומים גדולים
• 1 תריסר ביצים (מבושלות וקצוצות)
• 3 כוסות רוטב סלט Miracle Whip
• 1 כוס חרדל צהוב (חרדל צהוב רגיל)
• 2 בצלים לבנים גדולים (קצוצים)
• 3 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כפית אבקת שום
• פפריקה (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול מאוד ומכסים במים. (אם אין לכם סיר מספיק גדול, חלקו לשתי קבוצות.)
click fraud protection
2. מרתיחים עד שתפוחי האדמה רכים כשהם תקועים במזלג.
3. היזהר לא לבשל יתר על המידה. תפוחי האדמה לא צריכים להיות רצויים.
4. מוציאים את תפוחי האדמה מהמים ומצננים עד שניתן לטפל בתפוחי האדמה.
5. מקלפים בזהירות וזורקים את העור.
6. קוצצים תפוחי אדמה בחתיכות 1/2 ″.
7. מניחים את תפוחי האדמה הקצוצים, הביצים הקשות והבצל בקערת פלסטיק גדולה.
8. בקערה נפרדת מערבבים יחד רוטב סלט, חרדל ותבלינים. מערבבים היטב.
9. יוצקים תערובת על תפוחי אדמה ומערבבים עם הידיים לציפוי יסודי.
10. אוטמים בקערה אטומה ומקררים למשך הלילה.
11. למעלה עם פפריקה, אם תרצה.

מרושל ג'וז

רכיבים:

• 10 קילו בשר טחון רזה
• 4 בצלים לבנים גדולים (קצוצים)
• 3 פלפלים ירוקים גדולים (קצוצים)
• 3/4 כוס סוכר חום (ארוז)
• 1/2 כוס חרדל חום חריף
• 2 כוסות קטשופ
• 1 פחית (16 גרם) רוטב עגבניות
• 3 כוסות מים
• 1/2 כוס חומץ לבן
• 1/2 כוס רוטב ווסטרשייר
• 50 לחמניות המבורגר

הוראות הגעה:

1. מחלקים את הבשר, הבצל והפלפלים לשליש.
2. בתנור הולנדי גדול מניחים חלק מהבשר, הבצל והפלפלים.
3. מבשלים עד שהבשר משחים. מוציאים בעזרת כף מחוררת ומעבירים לצלייה גדולה.
4. חזור על הפעולה עם שאר מנות הבקר.
5. מוסיפים את שאר המרכיבים לצלייה ומערבבים היטב.
6. מכסים ומבשלים במשך ארבע שעות. מוסיפים עוד מים במידת הצורך.
7. מגישים על לחמניות המבורגר.

אם אין לך צלייה גדולה אתה יכול לשאול עצי חרס מכמה חברים או שכנים. אם תעשה זאת תצטרך לפצל את כל המרכיבים לשלישים, אך שלושה סירים צריכים להספיק לבישול כל הבשר.

קינוח פשוט לקהל

קינוח פשוט במיוחד שדורש ממך מעט עבודה הם עוגיות. החלק הטוב ביותר בקינוח הזה הוא שגם אתה לא צריך להיות עבד במטבח כל היום. אז פנו למאפייה או לחנות המכולת השכונתית שלכם ובחרו מגוון עוגיות. בדרך כלל אתה יכול לקנות אותם בעשרות או במאה. חשבון עבור שתי עוגיות לאורח. במידת האפשר, רכשו כמות קטנה של עוגיות ללא סוכר גם למבקרים חולי סוכרת או דיאטה.

שתייה לקהל

משקאות מוגזים ובירות הם האפשרות הטובה ביותר כאשר מגישים קהל של אנשים. בדרך כלל אתה יכול לאסוף מגוון סודה - כל מה שמוצע במכולת. הקפידו על מספר פחי אשפה גדולים או מיכלים המסומנים למחזור, בהם האורחים יכולים להטיל את פחי האלומיניום שלהם.

אל תשכח הרבה צלחות נייר, מפיות, כלי פלסטיק ושקיות אשפה ברשימת המכולת שלך.

מנקה אחרי קהל

ניקוי צריך להיות מהיר אם יש לך פחי אשפה גדולים הנמצאים באופן גלוי במספר אזורים ברחבי הבית והחצר שלך. כך אנשים יכולים לזרוק את האשפה שלהם וכל מה שאתה צריך לעשות זה לרוקן את האשפה בסוף הלילה. אם אתה רואה שאשפה נשארת אתה תמיד יכול לגייס את הילדים שלך (או לבקר ילדים) כדי לעזור לך לאסוף את זה כשהמסיבה מתחילה להירגע.

עוד מתכונים מעולים שיחממו אותך

• מתכוני קינוחי חורף
• מקרוני וגבינה פשוטים
• להתחמם עם קוקטיילים חריפים