איבדו את הקלח... הכל קשור לביבות תירס - SheKnows

תירס טרי וג'לפניו הופכים לפריצות קטנות ופריכות עם בעיטה חריפה. נסו לטבול את הביסים הטעימים הללו לתוך מטבל הסלסה הקרירה.

סיפור קשור. החציל מילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל

תירס וג'לפניו יוצרים זוג פנטסטי בפריצות הטעימות האלה. אלה כל כך קלים להכנה, וכנראה שכבר יש לך את רוב המרכיבים אם לא את כל המרכיבים במזווה שלך. אפשר להכין את הבלילה מבעוד מועד ולפעול לפי הוראות הבישול כשהיא מוכנה להכנה. טבלו אותם במיטב סלסה שמנת לרמז של קרירות כדי להוריד את החום של הנשנושים החריפים האלה.

מתכון לביבות תירס ג'לפניו מתובל

מניב 8-10

רכיבים:

• 3 כוסות גרעיני תירס טריים
• 2 ג'לפניו קטנים, קצוצים
• 1 חופן כוסברה טרייה גדולה
• 1 כוס תערובת לחם תירס
• 1 כפית כמון
• 1/2 כפית אבקת שום
• מלח ופלפל לפי הטעם
• ביצה 1 גדולה
• 1/3 כוס חלב חמאה
• 3 כפות שמן זית

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מוסיפים את כל החומרים למעט שמן הזית ומערבבים היטב.
2. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את שמן הזית.
3. בעזרת כף, מוסיפים למחבת תבניות של בלילת הפריטר, תוך הקפדה על צפיפות המחבת.
4. מבשלים את הבישולים במשך 4 עד 5 דקות לכל צד או עד להזהבה. מניחים את הבישולים על צלחת מרופדת במגבות נייר כדי לסייע בספיגת השמן הנוסף.
click fraud protection
5. לאחר הכנת כל הבישולים מעבירים אותם לצלחת הגשה ומגישים אותם עם מטבל הסלסה הקרמי (מתכון להלן).
   

מתכון לטבול סלסה שמנת

מניב 1-1/2 כוסות

רכיבים:

• 3/4 כוס שמנת חמוצה או יוגורט יווני רגיל
• 1/2 כוס סלסה (בחנות או תוצרת בית)
• 1 ליים, מיץ ומגורה
• 1/4 כוס בצל אדום, קצוץ
• 1/2 כפית אבקת שום
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. מערבבים בקערה את כל החומרים ומערבבים היטב.
2. מכסים ומצננים במקרר למשך שעה לפחות כדי לעזור לטעמים להתמזג.
3. לפני ההגשה מערבבים היטב, ומניחים את המטבל בצלחת הגשה לצד פריטי התירס של הג'לפניו.

עוד מתכוני פריטר

ביצים תפוחים
פשטידות קישואים של קישואים
עוגיות חומוס