3 קינוחים מענגים מתמרים - SheKnows

ניסיתם פעם פינוק תמרים? אתה תאהב את הקינוחים האלה עשויים תמרים עשירים, מתוקים ובריאים.

סיפור קשור. הסוד לעוגיות השוקולד צ'יפס של אינה גארטן זו שיטת אפייה ייחודית

אתה עשוי להיות מופתע משלושת הקינוחים הטעימים האלה העשויים מתמרים. התמרים מתוקים בפני עצמם, ולכן הם מהווים תוספת נחמדה ובריאה לפינוקים המספקים את השן המתוקה שלכם.

התאריכים היו הרבה זמן... כמו, מאז 6000 לפני הספירה הם מתוקים ועשירים במיוחד, ולכן הם מהווים תוספת נהדרת לקינוחים מפנקים. לא רק זה, אבל דייטים טובים לך.

ישנם מספר סוגים של תמרים, אך ייתכן שאתה מכיר היטב את התאריך של Medjool. תמרים מדג'ול מורכבים בעיקר מסוכר (וכמעט ללא שומן), הם מקור מצוין לסיבים ואשלגן, והם גם מקור טוב לנוגדי חמצון. נסה את אחד המתכונים המענגים האלה שנעשו באמצעות תמרים. אני מהמר שאתה תהיה מכור.

שייק קרמי זה מכין קינוח מעורבב פנטסטי. מיץ התפוזים והגרידה מבהירים את הדברים, והתמרים מוסיפים למתיקות של השייקים האלה. תרצה לערבב אותם באופן קבוע.

מגיש 2

רכיבים:

• 1/3 כוס תמרים מגולענים, חתוכים לשניים
• גרידה מ 1/2 תפוז גדול
• 1/3 כוס מיץ תפוזים
• 4-6 כפות יוגורט קפוא וניל
• 4 קוביות קרח
• ציפוי מוקצף (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מוסיפים את כל החומרים למעט הציפוי המוקצף לבלנדר. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
2. יוצקים לכוסות, מקשטים בתוספת המוקצפת (לא חובה) ומגישים מיד.

מי לא אוהב כמהין שוקולד דקדנטיות? תחשוב שאתה נוגס בכמהין מפוארת ומפוארת, אבל אלה מיוצרים מכמה מרכיבים בלבד, לוקחים רק כמה דקות להכין ומהווים אלטרנטיבה בריאה לטובים הסטנדרטיים.

מניב 20

רכיבים:

• 1/4 כוס שקדים, קצוצים דק
• 10 תמרים, מגולענים
• 1/3 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
• 1/3 כוס פתיתי קוקוס לא ממותקים
• 1/4 כפית מלח
• 2 כפיות מים, בתוספת 1-2 כפיות נוספות, שמורות

הוראות הגעה:

1. מוסיפים למעבד מזון את התמרים, אבקת הקקאו, פתיתי הקוקוס, המלח ו -2 כפיות המים ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. ייתכן שיהיה עליך לגרד את צידי המעבד בעזרת מרית גומי.
2. העקביות של התערובת צריכה להיות יבשה במקצת, אבל אתה אמור להיות מסוגל לעצב אותה בלי שהיא תתפורר. אם אתה חושב שאתה צריך יותר מים, הוסף אחת מכפות המים השמורות כדי להתחיל, וערבב לשלב.
3. מניחים את השקדים הקצוצים בקערה רדודה.
4. מוציאים את התערובת ממעבד המזון. הניחו דף נייר שעווה על משטח עבודה שטוח ליד קערת השקדים.
5. צובטים מספיק מהתערובת כדי ליצור כדורים בגודל 1 עד 2 אינץ '. מגלגלים בעדינות כל כדור בשקדים ולאחר מכן מניחים אותם על נייר השעווה עד שתסיים.
6. מגישים את הכמהין על צלחת, או מניחים אותם בנייר מיני מאפינס. אלה צריכים להישמר בכלי אטום במקרר שלך במשך כ -5 ימים.

העוגיות האלה רכות ומתובלות, עמוסות בכל מיני דברים טובים. אני אוהב את הדרך שבה התבלינים מוסיפים משהו נוסף לעוגיות האלה - מבפנים ומבחוץ (טפטוף הקינמון מלמעלה אלוהי).

מניב 30

רכיבים:

בשביל העוגיות

• 1-1/4 כוסות תמרים קצוצים מגולענים
• 1-1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כפית קינמון
• 1/8 כפית אגוז מוסקט
• 1/4 כוס חמאה ללא מלח, מתרככת
• 2 כפות יוגורט יווני רגיל
• 1/2 כוס סוכר חום ארוז
• ביצה 1
• 1 כפית וניל
• 2/3 כוס גזר מגורר
• 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
• 1/3 כוס אגוזי מלך קצוצים

לזיגוג

• 1-1/2 כוסות אבקת סוכר
• 1/2-1 כפית קינמון טחון
• 2-3 כפיות חלב

הוראות הגעה:

בשביל העוגיות

1. מניחים בקערה את התמרים הקצוצים. מוסיפים כ -3 עד 4 כפות מים חמים מאוד לתמרים (מספיק כדי לכסות אותם), ומאפשרים להם להשרות תוך כדי הכנת שאר המרכיבים.
2. בקערה גדולה מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה, מלח, קינמון ואגוז מוסקט, ומנפים לאיחוד.
3. בקערה נפרדת מוסיפים את החמאה והיוגורט. השתמש במיקסר ידני כדי לערבב עד לאיחוד. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר החום ומערבבים שוב. מוסיפים את הביצה והוניל, ומערבבים עד שהתערובת אחידה וחלקה.
4. מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה, ובעזרת כף עץ מערבבים את הבלילה עד לאיחוד.
5. מוסיפים את נתחי התמר למסננת, ומשתמשים בחלק האחורי של הכף כדי להוציא את המים הנותרים.
6. מקפלים בעדינות את התמרים, הגזר, הג'ינג'ר ואגוזי המלך לתוך הבלילה, ומערבבים.
7. מקררים את הבצק כ -30 דקות. כאשר אתה מוכן לאפות את העוגיות, מחמם את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרפד שני ניירות אפייה בנייר אפייה.
8. מודדים כפית גדושה של בצק לכל עוגיה, ומניחים אותם על תבניות האפייה במרחק של לפחות 1 סנטימטר זה מזה.
9. אופים במשך 12 עד 14 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות. לאחר מספר דקות מעבירים את העוגיות לתבנית לצינון.

לזיגוג

1. בקערה מוסיפים את אבקת הסוכר והקינמון, ומערבבים לאיחוד.
2. מוסיפים את החלב ומערבבים לתערובת אחידה. אם הזיגוג שלכם נוזלי מדי, הוסיפו עוד קצת אבקת סוכר. אם הוא סמיך מדי, הוסיפו עוד קצת חלב.
3. כשהעוגיות מתקררות לגמרי, השתמש במזלג או במטרפה קטנה לטבול בזיגוג, ומטפטפים מעל כל עוגיה.

עוד מתכוני תמרים

תמרים ממולאים באגוזים
סלט סלרי ותמרים
לחם אגוז תמרים