כולם ניסו לרדת במשקל בשלב זה או אחר, ולכן קיימות אלפי תוכניות דיאטה. עם זאת, ברגע שאנו מתחילים "לעשות דיאטה", נראה שזה לא כל כך קל לקיים. זה יכול לקחת זמן רק להבין מה אתה יכול ומה אסור לאכול. אפילו המילה דִיאֵטָה יכול להעלות רגשות אשם וכישלון אם המטרה שלך לא מושגת.
יותר: 7 מזונות שכולם במשפחתך צריכים לאכול
מה אם היינו מתמקדים במה שנוכל לִכלוֹל בתכנית הארוחות היומית שלנו במקום לדאוג מה עלינו להוציא? למשל, לאתגר את עצמך להוסיף סלט לכל ארוחת ערב או לשים מטרה להתחיל את הבוקר עם שייק. על ידי שימוש בגישה זו, הרגלי האכילה שלך יכולים להפוך לשינוי אורח חיים נגיש וקבוע ולא לשלב או ל"דיאטה אופנתית ".
אם תתמקד בהפעלת מזונות צמחיים בהרגלי האכילה שלך, אתה עשוי באופן טבעי להתחיל להצטייד במזונות שאינם משרתים מטרה של משקל וגוף בריא.
1. החלף מזון זבל וקלוריות ריקות בחטיפים צמחיים
זהו השלב הראשון בהתחלה חדשה. עברו בין ארונות המטבח ותראו את הג'אנק פוד שחבל במאמציכם ואין להם ערך תזונתי. החלף את הצ'יפס שלך בצ'יפס קייל או צ'יפס ירקות אפויים תוצרת בית, השתמש בשמן זית במקום שמן קנולה והחליף את גלידת הוניל שלך בבננות קפואות מעורבבות בחלב שקדים. אם אתה יכול להחליף לפחות דבר אחד במקרר שלך, זה צריך להיות רוטב סלט עתיר נתרן שלך. אם אתה אוהב לבשל ורוצה להכין בעצמך, חלקתי כמה בלבי צמחים בבלוג שלי,
מותק מאוזן, שתוכל לקפוץ תוך כדי רגע! כמו כן, בקר ב Whole Foods הקרוב או בסוחר ג'ו כדי לראות את כל החלופות הבריאות שכבר נמצאות על המדפים!2. הוסיפו לפחות צד אחד נוסף של ירקות לכל ארוחה
זוהי הדרך הקלה ביותר להקל על אכילת מזונות צמחיים יותר בעודכם משתוקקים לבשר ועופות. שים למטרה לקבל צד נוסף של ירקות או דגנים כמו קינואה בכל ארוחה - אפילו ארוחת בוקר! בואו גם לא נהיה חבוטים - להפוך את המנות לגודל דשני. על ידי אכילת הצד הצמחי לפני שאר המאכלים בצלחת שלך, אתה עשוי להבין שאתה יכול להיות שבע רצון ללא התוספים האחרים. כמו כן, כאשר אתה מתחיל, זה עוזר להכין את רוב הארוחות שלך בעצמך בבית, כך שאתה לא מתפתה לבחור פריטים לא כל כך בריאים מתפריט המסעדה.
יותר: אכילת פחות בשר יכולה לעזור לארנק ולכדור הארץ
3. ערוך רשימה של פריטי יסוד למטבח
מלבד היסודות שלך, אתה רוצה שיהיו לך כלי המטבח המתאימים להכנת המיץ או השייק הטרי שלך. קנה את הבלנדר ו/או המסחטה הטובים ביותר שאתה יכול להרשות לעצמך. אם אתה משקיע רק באחד, הייתי בוחר בבלנדר. הוא תכליתי יותר ויכול לרסק מרקים, לערבב שייקים ולהכין חלב אגוזים טעים. מסחטה היא נחמדה מאוד, אך סביר להניח שלא תשתמשו בה כל יום, מכיוון שיש לה מטרה אחת בלבד - להכין מיץ. דברים חיוניים אחרים, כגון א מזון מעבד וספינר סלטים, הם עזרה גדולה כאשר אתה רוצה להכין מתכונים בריאים ועם זאת חוסך זמן בלוח הזמנים העמוס שלך.
4. עשבי תיבול ותבלינים הם המפתח
הוספת טעם למתכונים צמחיים היא מהירה וקלה כל כך כאשר יש לך עשבי תיבול ותבלינים בהישג יד, כגון: בזיליקום, כמון, ג'ינג'ר/כורכום, חרדל, אורגנו, פפריקה, רוזמרין, מרווה, טרגון וטימין הם כאלה שאני קונה מיובש. במידת האפשר, אני אוהב לקנות צרורות טריים של פטרוזיליה, כוסברה ושמיר לתיבול. אני אוהב להשתמש בשמיר במטבלים מלפפון/יוגורט, ומנות כרוב וחצילים. פטרוזיליה אפשר להוסיף כמעט לכל מתכון להוספת טעם. הכוסברה אורזת אגרוף בטעם סלסה וסלטים תוצרת בית. ישנם רבים אחרים שרק מחכים לך להתנסות במתכונים - בדוק אותם במעבר של המכולת שלך.
5. התחל להתנסות, ואז תהיה נדיב
עכשיו לאחר שהצטיידו במזווה ובמקרר שלכם בתבלינים ועשבי תיבול מלוחים, אל תשכחו את השמנים והחומצים הבריאים האהובים עליכם. הגיע הזמן לשחק עם שילובי ירקות ותבלינים שונים. התחל בשילובי מנות קטנות מאוד כדי לראות מה אתה אוהב ולא אוהב. שילובים שונים יכולים להוביל לכניסות ירקות מדהימות שיכולות להיות מאוד מספק. אתה יכול לקבל הרבה השראה מגלישה בקהילות מתכונים מבוססות צמחים כמו פינטרסט, מטבח טעים, צמחים טעימים-וכמובן, חיפוש בגוגל.
לאחר שהתחלת לשלב תוספות ירקות בארוחות, התחל להכין כמויות גדולות יותר. היכן כתוב שאי אפשר לאכול חבורה שלמה של קייל מוקפץ לארוחת ערב עם צד של קינואה ופטריות? או קערת גדושה של תרד עם סלק קצוץ, תפוחים, פקאנים וגבינת עיזים? סביר להניח שהחיזוק הנוסף הזה של ויטמינים, מינרלים וסיבים מספק מאוד. אני אומר שכמה שיותר ירוקים כך ייטב!
6. שמור על החטיפים הבריאים שלך זמינים
בין הארוחות וכאשר אתה בדרכים, זה עושה הבדל עצום עם מגוון פריטים תוצרת בית הזמינים לאנשוף. כמה מהאהובים עלי הם צ'יפס בטטה אפויה, חומוס צלוי עם שום ותיבול, תפוח פרוס עם אגוזי מלך וקינמון, יוגורט קוקוס עם פירות יער וזרעי צ'יה, חופן קשיו או שקדים גולמיים, אבוקדו עם רוטב חם, מלפפון עם חומוס או בננה פרוסה עם חמאת שקדים על אורז עוגה.
למצוא איזון עוסק בשילוב מזון בריא יותר בתזונה היומית שלך במקום לשלול את עצמך. לך בקלות כשאתה מתחיל, והיה טוב כלפי עצמך במסע החדש הזה. נסה במשך שבוע כדי לראות איך זה עובד עבורך. אל תרביץ לעצמך אם אינך יכול לנתק לחלוטין בשר מהתזונה שלך. אני מוכן להמר שיהיה לך יותר אנרגיה ובהירות. אין לך מה להפסיד והרבה מה להרוויח על ידי הוספת מזון צמחי יותר לחיים שלך!
יותר: 10 דרכים לחפש יראה רגיל
