מרגריטס הם בן הזוג האידיאלי להרוות צמא לכל פסטיבל מקסיקני, אבל הם לא בדיוק האפשרות למשקה הכי ידידותי לדיאטה, נכון?! אל תפחד, מעריץ מרגריטה! בדוק את עצות המומחים האלה להכנת גרסה ידידותית למותניים של המשקה האהוב עליך בהשראת טקילה.
הצנום (והלא כל כך רזה) על המרגריטות
לדברי קים הסארוד, מיקסולוג, מייסד ייעוץ למשקאות אדריכלות נוזלית ומחבר של 101 מרגריטאס, מרגריטה רגילה מכילה כ -330 קלוריות. "אם אתה משתמש בתערובות מרגריטה שנרכשו בחנות, זה עשוי להיות אפילו יותר מזה, מכיוון שהן עמוסות בחומרים משמרים וסוכר", אמרה.
אז מה בחורה לעשות? האסארוד מציע הצעות פשוטות ותחליפים אלה להכנה מרגריטות רזות:
שמור על זה טבעי
"המרגריטות הטובות ביותר מיוצרות עם מיץ ליים סחוט טרי-הוא דל בקלוריות וטעמו הרבה יותר טוב", אמר הסרוד.
ניקס הממרכך
האסארוד ממליץ להשליך סוכר מיותר במרגריטה שלך על ידי ביטול השינוי (תחשוב משניות משניות). "אתה תמיד יכול להוסיף סחיטה של תפוז טרי לבעוט של טעם תפוז."
לך אגבה
במקום סירופ פשוט במרגריטה, הסארוד מציע להשתמש בצוף אגבה. לא רק שיש לו כ -20% פחות קלוריות מסירופ פשוט, הוא גם משלים מרגריטה טבעי מכיוון שהוא מגיע מאותו צמח המשמש לייצור טקילה. "אני אוהב להשתמש בו הרבה יותר טוב מסוכר," אמר הסרוד.
חפשו צוף אגבה וממתיקים ללא סוכר (כולל טעם משולש) של מונין, זמין במספר מכולת ובאינטרנט.
הוסף את Splenda
תחליף סוכר נוסף שהסרוד ממליץ עליו הוא Splenda. נמאס מהטעם הלוואי? לחסרוד יש פתרון. "הוסף מיץ ליים סחוט טרי כדי להסוות את הטעם."
כעת, לאחר שאתה מכיר את הנחיות המרגריטה הדקיקות, בדוק את המתכון הפשוט והדל קלורי הזה של מרגריטה דקה מבית האסארוד:
מרגריטה רזה
רכיבים
- 2 גרם טקילה מכסף
- 1 1/2 גרם מיץ ליים (סחוט טרי)
- 1 גרם צוף אגבה
סה"כ קלוריות: 220 קלוריות
הערה: החלף את צוף האגבה לממתיק ללא סוכר (נסה Splenda או מונין ללא סוכר טריפל) עבור גרסה של 140 קלוריות של המשקה. לא רע!
מרגריטה רזה
מיקסולוג ו הרדורה טקילה שגריר המותג מארק דרו ממליץ על המרגריטה הקלה הזו, דלת הקלוריות, כקוקטייל המושלם לאביב. תבדוק את זה!
רכיבים
- 2 גרם טקילה מכסף הרדרורה
- 1 גרם מיץ אלוורה
- 1 גרם מחית מלפפון
- 1/2 גרם מיץ ליים
- 1/2 גרם צוף אגבה
הוראות הגעה
- להכנת מחית המלפפונים, השתמשו בבלנדר ידני או במטבח כדי לצמצם את המלפפון לעיסה דקה.
- מניחים את כל המרכיבים בתוך שייקר בוסטון וממלאים בקרח.
- יש לנער במרץ לאיחוד כל המרכיבים.
- מסננים לכוס מרטיני צוננת.
- מקשטים בדיסק מלפפון דק.
המשך לקרוא כדי לגלות עוד רעיונות לקוקטיילים ידידותיים לדיאטה. בנוסף, גלה כיצד להפוך את המושלם מרגריטה דלת פחמימות.
עוד רעיונות לקוקטיילים ידידותיים לדיאטה
- קוקטיילים בריאים ללב
- משקאות קיץ דלי פחמימות
- 5 קוקטיילים לחג ידידותי לדיאטה