בעונה לימון מאייר שונה במעט מהלימונים הרגילים, ומציג קליפה אכילה וטעם מתוק יותר. פירות ההדר הטארט המתוקים האלה מושלמים לקינוחים, למלית לעוף או להכנת לימונדה פשוטה של מאייר מתוקה. להלן 20 השימושים המובילים ללימון מאייר וכמה מאייר מתכוני לימון.
סיפור קשור. לעוגת הקפה של מרתה סטיוארט יש טוויסט הדרי מושלם לאביב
20 השימושים המובילים ללימון מאייר
לימון מאייר יש שימושים כמעט בלתי מוגבלים. אפשר ליהנות מהם כמעט בכל מקרה מלימון רגיל יכול להיות, אך מכיוון שהם מעט מתוקים יותר והקליפה דקה ועדינה יותר, יש להם אפילו יותר יישומי בישול. נסה את אלה:
- תוסיף את מאייר מיץ לימון לריזוטו ומעליו את הקליפה.
- עשה כריכי אצבע עם שכבות לימון מאייר פרוס דק, סלמון מעושן ושמיר עם ממרח קל של גבינת שמנת.
- סוחטים לימונים להכנה מאייר לימונדה.
- אופים א עוגת לימון לימון מאייר עם גלידת לימון מאייר.
- השתמש במיץ לימון מאייר ברטבים כגון איולי, מיונז ביתי או הולנדייז.
- לעשות ויניגרט עם שמן זית ומיץ לימון מאייר וגרידת סלט לפסטה, קולסלו או סלט קיץ קליל.
- להחדיר שמן זית עם מיץ לימון מאייר ולהשתמש בהם לטבילת לחם.
- מניחים דק פרוסות לימון מאייר מתחת לקליפת חזה העוף וצולים בתנור.
- לעשות מאיר לימון מרטיני או להכין בעצמך וודקה תוצרת בית
- לעשות פאי מרנג לימון מאייר.
- פודינג לימון שוקולד מאייר הוא פינוק נהדר.
- למחוץ מיץ לימון מאייר מעל דגים לאחר שהוא מבושל כדי להוציא את הטעם.
- לבשל א ברווז א לה לה במקום Duck a la Orange.
- לְהוֹסִיף גרידת לימון מאייר לטפנדים ומורחים על לחם או קרקרים.
- ירקות צלויים בשמן זית ו מזלפים מיץ לימון מאייר ממש לפני ההגשה.
- מוסיפים זילוף של מיץ לימון מאייר עד שוקו חם או תה חם.
- ממתקים את קליפת הלימון של מאייר וללטש אותם כשאתה צריך פינוק מתוק ומרענן נשימה.
- לְגַרֵר גרידת לימון מאייר מעל פסטה שמנת מנה כמו פטוצ'יני אלפרדו.
- צָלִי תפוחי אדמה עם טריסי לימון מאייר עבים לְמַעלָה.
- להכין עוגת קופסת קרח לימון מאייר או עוגת גבינה ריקוטה לימון מאייר.
