3 מתכונים טעימים לארוחת בוקר עשירה בסיבים-SheKnows

הדרך הטובה ביותר להתחיל את היום שלך היא עם מתכון לארוחת בוקר בריאה שמניעה את המוח והגוף שלך דרך בוקר, מקדם את בריאותך לטווח הארוך וכל כך טעים לשפתיים, שאתה בעצם מצפה להתעורר לקראת ארוחה. אלה עשירים בסיבים מתכוני ארוחת בוקר, הכולל דגנים מלאים, פירות, אגוזים ואפילו שעועית, מהירים לשולחן, ידידותיים למשפחות ונותנים לכם שלוש דרכים טעימות לעזור לענות על צורכי הסיבים היומיים שלכם.

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

מילה מהירה על סיבים

סיבים חיוניים לתזונה בריאה וזה חורג מהעובדה הידועה שסיבים מקדמים "סדירות" ושומרים על מערכת העיכול התחתונה שלך על המסלול. דיאטות עתירות סיבים הן גם בריאות לב בכך שהוכח כי הן מורידות כולסטרול והן עשויות להפחית את הסיכון לסוכרת מכיוון שהסיבים מסייעים בייצוב רמות הסוכר בדם.

אכילת מזון עתיר סיבים יכולה לסייע גם בירידה במשקל מאחר ומזונות עתירי סיבים, כגון פירות, ירקות, דגנים מלאים, שעועית, אגוזים וזרעים, הם לרוב נמוכים יותר בקלוריות מאשר ג'אנק פוד מעובד ושומרים על תחושת שובע ארוכה יותר, כך שסבירות נמוכה יותר לִזלוֹל.

מוכנים להתחיל את היום בדרך העשירה בסיבים? תכניס את המזלג למתכוני ארוחת הבוקר הבריאים האלה.

מתכון צרפתי קוקוס פריך עם בננה מוקפצת

המתכון הרגיל של הטוסט הצרפתי מנגן לחם לבן שחרור בבלילת ביצים ומטוגן בחמאה או שמן. הביצוע העשיר הזה בסיבים של טוסט צרפתי כולל לחם מלא הטבול בביצה עתירת חלבונים בלילה, כתומה מקוקוס ודגני בוקר כתושים, אפויה עד לשלמות פריכה ומעליהם בננה מוקפצת בעדינות פרוסות. זהו פינוק ארוחת בוקר בריא שקל להכין וכיף לאכול אותו.

מגיש 8

רכיבים:

• 2 כוסות פתיתי סובין כתושים
• 1 כוס קוקוס מגורר
• 4 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1 כף תמצית וניל טהורה
• 8 פרוסות לחם מחיטה מלאה בת יום
• 2 כפות חמאה ללא מלח
• 1/4 כוס מיץ תפוזים
• 3 בננות בשלות אך יציבות, קלופות, פרוסות לרוחב לפרוסות בגודל 1/2 אינץ '
• סוכר חום

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית אפייה גדולה בתרסיס לבישול.
2. מניחים דגנים וקוקוס בכלי רדוד בגודל בינוני.
3. בצלחת רדודה נוספת טורפים ביצים, חלב ווניל. טובלים לחם בתערובת הביצים, הופכים לציפוי משני הצדדים.
4. מניחים לחם בתערובת דגנים ומצפים משני הצדדים. מניחים פרוסות מוכנות בשכבה אחת על תבנית האפייה.
5. אופים במשך 10 עד 15 דקות או עד להזהבה והזהבה.
6. בינתיים מחממים חמאה במחבת נון -סטיק גדולה על אש בינונית. כשהחמאה נמסה מערבבים למחבת, ומוסיפים מיץ תפוזים. מוסיפים בננות ומפזרים מעט סוכר חום ומבשלים בעזרת מרית לערבב עד שהבננות מזהיבות. מוסיפים עוד סוכר חום לפי הטעם.
7. להגשה מעבירים את הטוסט הצרפתי לצלחת הגשה ומעליו תערובת בננות.

בוריטו לארוחת בוקר עם שעועית שחורה עם מתכון סלסת אבוקדו מנגו

לקבלת סיבוב בריא ומלוח בארוחת הבוקר, בוריטו ארוחת הבוקר הזה מתגאה בשעועית שחורה, טורטיות מלאות וסלסת מנגו בחום מתוק, הכול עמוס בסיבים.

מגיש 4

רכיבים:

• 1 מנגו בשל בשל אך יציב, מגולע, מקולף, חתוך לקוביות (הוסיפו קורט סוכר אם המנגו לא בשל)
• 1 אבוקדו בשל אך יציב, מגולע, מקולף, חתוך לקוביות
• 1 ג'לפנו גדול, זרע, טחון
• 1/4 כוס בצל אדום טחון
• 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה דק
• גרידה ומיץ מ -1 ליים
• קורט פלפל קאיין או יותר לפי הטעם
• 1 כף שמן זית
• 6 ביצים טרופות קלות
• מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
• 1 (15 גרם) יכול שעועית שחורה, שטופה, סחוטה
• 1/3 עד 1/2 כוס גבינת תערובת מקסיקנית מגורדת
• 4 טורטיות מקמח עשיר בסיבים
• שמנת חמוצה

הוראות הגעה:

1. בקערה בינונית משלבים מנגו, אבוקדו, ג'לפנו, בצל, כוסברה, גרידת ליים ומיץ ופלפל קאיין. לְהַפְרִישׁ.
2. מחממים שמן זית במחבת נון -סטיק גדולה על אש בינונית. מוסיפים ביצים ומתבלים במעט מלח וכמה טחינות פלפל. מניחים לביצים להתבשל ללא הפרעה למשך דקה עד שתיים או עד שהתחתית מתייצבת. העבירו מרית דרך הביצים כמה פעמים כדי לאפשר לביצה הלא מבושלת לרוץ על המחבת לבישול. חזור על הפעולה עד שהביצים רק מבושלות.
3. מערבבים פנימה שעועית שחורה וגבינה. מסירים מהאש וממלאים את הטורטיות ומגלגלים אותן לבוריטו. מגישים מיד עם סלסה ושמנת חמוצה.

מתכון לקינואה של חמוציות אגס

קינואה היא לא רק תבואה אופנתית; מזון העל העתיק הזה עמוס בחלבון וסיבים שהם חומרים מזינים חיוניים לכל ארוחה ביום. הוספת אגס חתוך לקוביות, חמוציות מיובשות, אגוזי מלך וחלב סויה וניל מעניקים למתכון ארוחת הבוקר הבריאה הזו יתרונות עתירי סיבים נוספים. מוסיפים קורטוב של קינמון או אגוז מוסקט טחון לתבלין.

6 מנות

רכיבים:

• 1-1/2 כוסות קינואה
• 3 כוסות מים
• 2 אגסים בשלים, גרעינים, חתוכים לקוביות
• 1/2 כוס חמוציות מיובשות קצוצות גס
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
• חלב סויה וניל

הוראות הגעה:

1. בסיר בינוני על אש גבוהה מביאים את הקינואה והמים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 10 עד 12 דקות או עד שהמים נספגים והקינואה שקופה ורכה.
2. בינתיים, מערבבים בקערה בינונית אגסים, חמוציות ואגוזי מלך.
3. מחלקים את הקינואה לשש קערות, מוסיפים נתז או יותר של חלב סויה, ומעליו תערובת אגסים. אתה יכול גם לעשות את זה כמה שעות קדימה; מערבבים את כל המרכיבים בסיר גדול ושומרים חמים עד להגשה.

מתכוני ארוחת בוקר בריאים יותר

מתכוני פירות ארוחת בוקר מהירים ובריאים
מתכוני שיבולת שועל בריאים לילדים
מתכון לחביתה מערבית של חלבון ביצה