סוף השבוע שלפני חג המולד הוא הזמן המושלם לאפות את עוגיות הג'ינג'ר הטעימות האלה עם הילדים שלכם.
סיפור קשור. טריידר ג'ו משיקה שני טעימים טִבעוֹנִי יורד בשנת 2021
סוף השבוע שלפני חג המולד הוא הזמן המושלם לאפות את עוגיות הג'ינג'ר הטעימות האלה עם הילדים שלכם.
עוגיות ג'ינג'ר
מניב 3 תריסר
רכיבים:
- 1/2 כף פשתן טחון
- 1-1/2 כפות מים
- 2-1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
- קורט ציפורן טחונה
- 1/2 כוס חמאה טבעונית
- 1/2 כוס מולסה
- 1 כף חומץ
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
הוראות הגעה:
- בקערה קטנה מערבבים יחד פשתן ומים. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה טורפים יחד קמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה, מלח, קינמון, ג'ינג'ר וציפורן.
- בקערה של מערבל סטנדאפ המצויד במצורף ההנעה מקציפים יחד חמאה, מולסה, חומץ ווניל עד לקבלת מרקם חלק. מקציפים בתערובת פשתן.
- מוסיפים קמח בהדרגה תוך הקצפה נמוכה עד שכל תוספת נטמעת.
- מחלקים את הבצק לשניים ולשים לדיסק. עוטפים בניילון ומכניסים למקרר לשעתיים.
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. ומרפדים 2 דפי עוגיות בנייר אפייה.
- על משטח מקומח קלות, מרדדים בצק לעובי 1/4 אינץ '. השתמשו בחותכי עוגיות זנגביל (או בצורה אחרת לבחירתכם) והניחו על תבניות אפייה במרחק של 2 סנטימטר זה מזה.
- אופים 10 דקות, מסתובבים תבניות לאחר 5 דקות, עד שהעוגיות יציבות. מניחים להתקרר על התבניות למשך 5 דקות ואז מעבירים למדפים כדי להמשיך להתקרר.
- מקשטים בציפוי האהוב עליכם ומגישים.
טעים יותר מתכוני עוגיות טבעוניות!
השאר תגובה
תגובות סגורות.
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
חדשות מזון
על ידי קרוליין גריליש
חדשות מזון
על ידי קרוליין גריליש
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
מתכונים
על ידי קריסטין קנון