GF יום שישי: קינואה קינמון וקרם ארוחת בוקר של סקווש צנובר - SheKnows

כשאתם חושבים על קינואה וסקווש צנובר יחד, אתם עשויים לחשוב תוספת או סלט. תחשוב שוב! פרצו את השילוב הזה לארוחת בוקר טעימה ובריאה מתובלת בקינמון ומעליו חמוציות.

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

אני לא תמיד מפנה זמן לארוחת בוקר ראויה, אבל המתכון הזה ושילוב הטעמים והמרקמים שלו בקערת ארוחת בוקר דשנה גרם לי לרצות לעשות את הדבר הנכון בקינואה בבוקר הוא גרגר אהוב ורב תכליתי וללא גלוטן שאינו מאכזב אף פעם יְוֹם.

הקינמון, סירופ מייפל והסוכר החום מעורבבים עם הקינואה לכל תהליך הבישול. מה שאתה מסתיים בו הוא טוב שמנת מלא טעם - וזה לפני הוספת חלב, חמוציות ודלעת בלוט. הדלעת קלה להכנה ומוסיפה צבע ותחנת כוח של תזונה לארוחת הבוקר שלך.

מתכון לקערת ארוחת בוקר לקינמון קינמון ולצנוברים צנובר

ניתן לשנות את קערת ארוחת הבוקר הזו כך שתוכל להגיש אותה לאורך כל השבוע ללא מקום לשעמום. לקבלת מרקם נוסף, נסה להוסיף לקערה אגוזים או שקדים קלויים. החליפו את החמוציות לפירות טריים כמו פרוסות בננה או תפוחי עץ חתוכים לקוביות, או פזרו מעט קוקוס מגורר.

מגיש 2

זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: שעה וחמש דקות | זמן כולל: שעה 10 דקות

רכיבים:

• 1 סקווש בלוט
• 2 כפות חמאה מומסת
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כוס קינואה לא מבושלת
• 2 כוסות מים
• 3 כפות סירופ מייפל
• 3 כפות סוכר חום
• 1 כפית קינמון טחון
• 1/4 כוס חמוציות מיובשות
• חלב, להגשה

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. חותכים את דלעת הבלוטים לחצי לאורכו, ומוציאים את הגרעינים ואת כל החלקים החוטיים.
2. מניחים את הצד החתוך כלפי מעלה על תבנית אפייה. מברישים את המשטח ואת האזור החלול של כל חצי בחמאה המרוככת. מתבלים במלח, פלפל ו -1 כף סוכר חום.
3. אופים את הדלעת ללא מכסה במשך כ- 45 דקות או עד שהמזלג רך. הסר, והניח לו להתקרר למגע.
4. פורסים את הדלעת לרצועות בגודל 2 אינץ ', ולאחר מכן חותכים כל אחת לקוביות ומסירים את הקליפה. לְהַפְרִישׁ.
5. בערך באמצע זמן הבישול של הדלעת, מוסיפים את הקינואה לסיר בינוני. מוסיפים את המים, סירופ מייפל, יתרת הסוכר החום והקינמון.
6. מביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה, מכסים ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות או עד שהנוזל נספג. מסירים מהאש, ומערבבים פנימה את החמוציות.
7. מחלקים את תערובת הקינואה ל -2 קערות. מחלקים את קוביות הסקווש, ומוסיפים אותן לקינואה. מגישים עם חלב למזוג על הקינואה.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

עוד מתכונים ללא גלוטן

פשטידת בטטה עם קרום קינואה-אגוז
מאפינס דלעת-צ'אי עם זיגוג וניל ושקדים מצופים מייפל
סקווש ספגטי עם עוף בגריל, עגבניות קלויות ופרמזן