יום פטריק הקדוש מסומן על ידי בירה ירוקה, אוכל אירי והתענגות. לחם סודה אירי הוא חלק מיום הכיף של השתייה והשתייה. להלן מתכון פשוט ללחם סודה אירי של יום פטריק הקדוש ומידע על תנועת בסיס המכונה למרוח הלחם המקדם אפיית לחם - כל לחם - לכבודם של גיבורינו ושל מי שנמצא צוֹרֶך.
אופים לחם סודה אירי עם סיבה
מי היה מאמין כי כיכר לחם אירי תגרום למהפכת פריסת לחם ברחבי בעולם ומעורר השראה להתפתחות ממרח הלחם, מתן לחם בינלאומי ללא מטרות רווח אִרגוּן? בהשראת זיכרון הלחם האירי של אמה, השיקה קארן קלי קיפר, בעזרת חברתה הקרובה, ג'ולייט פיי, את "להפיץ את הלחם" לאחר ההרס של 11 בספטמבר כדרך להשתמש בלחם, מזון הקשור לבית ולנוחות, כדי לסייע בריפוי ויילנד, מסצ'וסטס. קהילה.
קיפר וילדיה אפו את לחם אמה ונתנו אותו לשכנים ולחברים שנים לפני ההתחלה הרשמית של ממרח הלחם. ואחרי שקיבלו תגובה כה חמה ומבורכת למחוותיהם המוכרות הבית, הם החליטו מרחיבים את הלחם המפזר שלהם לבתי אבות ומקלטים מקומיים, לאנשים הזקוקים לנוחות ו תְזוּנָה.
קיפר, המתארת את משמעות הלחם של אמה, אומרת: "כילדה הלחם שלה דיבר אליי, והודיע לי שאני בבית, הייתי בטוח. דאגו לי, אהובים. כשהתבגרתי, הלחם שלה דיבר עם אחרים והודיע להם שהם בטוחים, הם מטופלים, לא נשכחים, נאהבים ”.
לחם יכול ללמד את ילדיכם אכפתיות וחמלה
להפיץ את הלחם התפתח בתנועה עממית שמטרתה לטפח נדיבות מולדת של ילדים (אם כי מבוגרים מעודדים לא פחות לפזר את כיכרות הלחם הביתיות שלהם), במטרה לעורר מחויבות לכל החיים לעזור אחרים.
לילדים ניתנת הזדמנות לתרגל התנדבות על ידי אפיית לחם ותרומה לכבוד גיבור (אתם מגדירים הגיבור שלך: משטרה, כבאים, צבא, ותיקים) או עזרה לנזקקים, כגון תושבי מחסה ומזווה מזון. צרכנים.
ההורים נתמכים במאמציהם ללמד את ילדיהם על חשיבות נתינת הצדקה והשתתפות הקהילה. מקבלי הלחם מקבלים כיכר לחם תוצרת בית והמסר שהם לא נשכחים. עבור אופים ומקבלים, "ממרח לחם" מקדם כבוד לחשיבותו ולכבודו של כל חבר בחברה.
תן ליום פטריק הקדוש השנה להשיק את ממרח הלחם שלך, ולמד את ילדיך על חמלה ועל חשיבות העזרה לאחרים. לְבַקֵר SpreadtheBread.org למידע נוסף על איך להתחיל בקהילה שלך - בתי ספר, מורים, צופי נערות, נער צופים, קבוצות כנסיות, ארגוני ספורט וקבוצות אחרות יכולים ליזום הפצת הלחם תְנוּעָה.
לפניכם לחם סודה אירי פשוט של יום פטריק הקדוש. אופים אחד למשפחתכם ואחד לגיבור מקומי או למשפחה במצוקה.
לחם סודה אירי פשוט של יום פטריק הקדוש
מגיש 8
לחם לח בן חמישה מרכיבים שאינו דורש זמן לתפוח-ליווי אידיאלי לארוחות יום פטריק הקדוש.
רכיבים:
2 כוסות קמח מלא
2 כפות של קמח
1 כפית מלח
1 כפית סודה לשתיה
2 כוסות חלב חמאה
הוראות הגעה:
1. מחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס. ומשמנים תבנית עוגה בגודל 10 אינץ 'בחמאה. מפזרים קמח, הופכים את התבנית לציפוי. הקש קמח נוסף.
2. מנפים יחד את החומרים היבשים לקערה גדולה. מוסיפים חלב ומשתמשים בכף עץ לערבב עד שמתחיל להיווצר בצק. שופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים בעזרת הידיים לכדור.
3. מעצבים את הבצק לכדור ומניחים בתבנית העוגה. משטחים מעט כדי לדחוף את הבצק לדפנות התבנית. בעזרת סכין חדה חותכים צלב בחלק העליון של הבצק. אופים 25 דקות ואז מורידים את חום התנור ל -350 מעלות צלזיוס. למשך 15 דקות נוספות או עד שהלחם יישמע חלול בעת הקשה.
4. מוציאים את הלחם מהתבנית ומצננים על רשת. חותכים לרצועות או לפרוסות ומגישים חם. אם מכינים מראש, הניחו ללחם להתקרר לגמרי ואז עטפו בניילון ושמרו במקום קריר. לאכול בתוך יומיים או שהלחם יהיה יבש.
עוד דרכים לחגוג את יום פטריק הקדוש
קוקטיילים של יום פטריק הקדוש
ארוחת ערב אירית מסורתית
הסקונס האירי המתוק של אדל
