ביס עסיסי של מלון מרענן להפליא בשעות אחר הצהריים החמות, וכאשר מזג האוויר מתחמם, סורבה מלון עם רמזים חזקים של וניל יהפוך במהירות לפינוק הקיץ האהוב עליכם. זֶה טִבעוֹנִי הקינוח בריא, טעים ו ללא לקטוז.
ביס עסיסי של מלון מרענן להפליא בשעות אחר הצהריים החמות, וכאשר מזג האוויר מתחמם, סורבה מלון עם רמזים חזקים של וניל יהפוך במהירות לפינוק הקיץ האהוב עליכם. הקינוח הטבעוני הזה בריא, טעים וללא חלב.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
סורבה דבש
-
t
- 4 כוסות קוב של טל דבש
- 1/2 מים
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1 פולי וניל, מפוצל תרמיל
- 1 כוס 100 אחוז מיץ תפוחים
- קורט מלח
- פרוסות קיווי
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מניחים טל דבש בבלנדר או במעבד מזון ומחית.
- לוחצים פירה דרך מסננת דקה לקערה בינונית, וזורקים את כל המוצקים שנותרו במסננת.
- בסיר קטן על אש גבוהה מביאים לרתיחה מים וסוכר. מנמיכים את האש לבינונית ומערבבים עד שהסוכר נמס לגמרי.
- מסירים מהאש. גרד בעזרת סכין או כף גרעיני וניל מתרמיל לתערובת הסוכר. לתת להתקרר.
- מוסיפים תערובת סוכר, מיץ תפוחים ומלח למחית טל דבש. מכניסים למקרר לשעתיים.
- יוצקים את התערובת למכשיר גלידה ומקפיאים לפי הוראות היצרן.
- מגישים בכוסות קינוח או כוסות יין. מעטרים בפרוסות קיווי.
t
t
t
t
t
t
קינוח טבעוני טעים יותר מתכונים!
