תפריט מסיבת יום העבודה בהשראת דרום-מערב-SheKnows

לרבים, חג העבודה סוף השבוע הוא סוף השבוע הרשמי האחרון של הקיץ. אנשים בורחים לחוף הים, לאגם ולפארק לארח סוכן אחרון, עם צידנית מלאה בבירה וחבילות נקניקיות. חגגו את סוף הקיץ שלכם עם קצת יותר שמחה השנה על ידי הגשת התפריט המתובל הזה בהשראת דרום-מערב במקום קציצות בקר משעממות.

סיפור קשור. 15 רעיונות למנות ראשונות קלות ואלגנטיות למסיבת הצפייה באוסקר

מה יותר טוב עם בירה מאשר אוכל חריף? המתאבנים, החטיפים והמנות הראשונים האלה נותנים לכם בעיטה בפה ופרץ של טקס-מקס וסנטה פה. אם אתם לא חובבי חום גדולים, תת פלפלים במקום הג'לפניו.

מגיש 12

רכיבים:

• 12 ביצים קשות
• 6 כפות מיונז
• 1 כף חרדל דיז'ון חריף
• קורטוב של מלח ופלפל
• 3 כפות פלפלים ג'לפניו קצוצים, זרעים הוסרו
• 4 כפות עגבניות קצוצות

הוראות הגעה:

1. חותכים את הביצים לשניים, לאורכן. קוצצים את החלמונים ומניחים בקערה. מוסיפים מיו, חרדל, מלח, פלפל ועגבניות. מערבבים לאיחוד. מוסיפים מלח ופלפל נוספים לפי הטעם.
2. קופצים בערך כפית מילוי לכל חצי ביצה. מלמעלה מפזרים ג'לפניו ופלפל קצוצים.

מגיש בערך 12

רכיבים:

• 1/2 כוס רסק תפוחים לא ממותק
• 1 מקל חמאה ללא מלח, מרוכך
• 4 ביצים, טמפרטורת החדר
• קופסת תירס של 15 גרם
• 1 פלפל ג'לפניו, זרע וקצוץ
• 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת
• 1 כוס קמח
• 1 כוס קמח תירס צהוב
• 4 כפיות אבקת אפייה
• קורטוב של מלח ופלפל
• 1/2 כוס כוסברה קצוצה

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 300 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה בתרסיס בישול ללא הדבקה (השתמשנו בתבנית 8 על 8 אינץ ').
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה ואת רסק התפוחים. מוסיפים ביצים, אחת אחת, עד לאיחוד מלא. מערבבים פנימה תירס, ג'לפניו, גבינה, קמח, אבקת אפייה וקמח תירס. מערבבים לאיחוד.
3. יוצקים את התערובת לתבנית המוכנה. אופים כשעה וחמש דקות, או עד שקיסם הננעץ יוצא נקי.
4. חותכים לחתיכות בגודל ביס ומקשטים בכוסברה טרייה.

מתכון מותאם משומרי משקל

מגיש כ -4

רכיבים:

• 1 (15 גרם) יכול שעועית שחורה, סחוט ושטוף
• 1 (15 גרם) קופסת תירס
• 1 פלפל ג'לפניו, זרע וקצוץ
• 1 אבוקדו, קצוץ
• 2 כפות מיץ ליים טרי
• 8 גרם חזה עוף מבושל, קצוץ לחתיכות
• 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה
• 2 כפות תיבול טאקו
• 1/4 כוס גבינת צ'דר מגורדת
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. יוצקים את כל החומרים (למעט הגבינה והכוסברה) לקערה גדולה ומערבבים לאיחוד. מקשטים עם גבינה וכוסברה.

מניב כ -4 כוסות

רכיבים:

• 1/2 ג'לפניו גדול, פרוס
• 1 קילו אפרסקים
• 2/3 כוס סוכר לבן
• 1-1/3 כוסות שמנת כבדה
• 2/3 כוס חלב מלא
• 2 כפות מיץ לימון/ליים
• קורט מלח

הוראות הגעה:

1. פורסים אפרסקים לפרוסות דקות. הכניסו כ 2/3 מהם למעבד מזון עם הג'לפניו, 1 כף מיץ לימון ו -1/3 כוס סוכר. לפרוס עד לקבלת מרקם חלק. הוסף ג'לפניו נוסף אם לא חריף מספיק. מערבבים פירה, חלב ושמנת. מכסים בניילון ומצננים לפחות שעה.
2. בקערה נוספת מועכים את שאר האפרסקים והסוכר בעזרת חותכן או מזלג. מוסיפים מיץ לימון וקורטוב מלח לפי הטעם.
3. לאחר שתערובת השמנת ותערובת האפרסק הצטננו, מערבבים יחד ומערבבים היטב בעזרת מטרפה. יוצקים את כל התערובת לתוך מיכל ההקפאה של יצרנית גלידה ומפעילים אותה, נותנים לה להיסחב במשך 20 דקות לפחות, או עד לקבלת סמיך ושמנת.

עוד מתכונים נעימים

צ'יפס זוקיני אפוי בצניעות
קציצות הודו צניעות תוצרת בית
מתכון להמבורגר סרטן זסטי