כמהין עוגיות געוגות מתכון לסנטה
מכין 12 קאפקייקס
רכיבים:
לקאפקייקס הכמהין
- 1 כוס סוכר חום ארוז באופן רופף
- ביצה 1 גדולה
- 1 כף תמצית וניל
- 3/4 כוס חלב
- 1/2 כוס חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
- 1-1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1-1/2 כפיות סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 12 כמהין ממעוף כמהין הכוכבים האולטימטיבי של Godiva
לזיגוג הסוכר החום
- 1 כוס חמאה מרוככת
- 3 כוסות אבקת סוכר
- 1/2 כוס סוכר חום
- 2 כפות חלב
- 1 כפית וניל
הוראות הגעה:
לקאפקייקס הכמהין
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה את הקמח, הסודה לשתייה והמלח, ובוחשים לערבב. לְהַפְרִישׁ.
- מרפדים תבנית קאפקייקס בספינות.
- בקערה גדולה טורפים יחד את הסוכר החום והחמאה.
- מוסיפים את הביצה ומערבבים לתערובת אחידה.
- מוסיפים את תמצית הוניל והחלב ושוב מערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את הקמח, הסודה והמלח, ומערבבים עד שהבלילה חלקה.
- בעזרת מידה של 1/4 כוס, מלאו את האונייה באמצע הדרך והוסיפו את הכמהין של גודייבה. מוסיפים עוד בלילה עד שהתבנית ממלאת 3/4 מהדרך.
- אופים במשך 16 עד 19 דקות או עד שהחלקים תפוחים וזהובים ולא נוגעים כשנוגעים בהם.
- הניחו להתקרר לגמרי.
לזיגוג הסוכר החום
- מקציפים יחד את החמאה, הוניל והסוכר החום.
- מוסיפים בהדרגה את אבקת הסוכר.
- מוסיפים לאט לאט את החלב עד שמגיעים לסמיכות הרצויה.
- הקפיאו את הקאפקייקס, והעליו עם כמהין גודיבה אחת.
הַבָּא:מגדל שוקולד פאף שמנת
את הפוסט הזה הביאה לך Godiva.
השאר תגובה
תגובות סגורות.
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
חדשות מזון
על ידי קריסטין קנון
חדשות מזון
על ידי קרוליין גריליש
חדשות מזון
על ידי ג'וליה טטי
מתכונים
על ידי ג'סטינה האדלסטון
חדשות מזון
על ידי תמרה קראוס