החגים כבר כאן, וזה אומר: אנחנו נעמוד מול עוגה. אה כן. למעשה, רבים מאיתנו עשויים לרצות לחפור בפרוסת פאי פקאן כל שעה בשעה עד שסנטה מופיע. ואם את בהריון, סביר להניח שכל התשוקה לחג - עוגה או אחרת - משתוללת פראית. אבל הרבה מאכלים אהובים בחגים הם למעשה רעיון די נורא עבור אנשים בהריון. או שהם עשירים במיוחד בסוכר, הם אלכוהוליים (להתקרר על בשר הביצים, אמא) או שהם פשוט לא מתאימים להזנת תינוק שעתיד להיות בקרוב.
עם זאת, יש לא מעט אפשרויות מוצקות שהן בריאות ו טעים - ויאפשר לך ליהנות מממרח החג הגדול הזה בחברה טובה (כלומר, החברה הטובה של העובר שלך).
להלן המזונות הטובים והגרועים ביותר למסיבת חג עבור אנשים בהריון.
מאכלים מומלצים
גואקמולי
אתה לא יכול לערוך מסיבת חג בלי גואק, נכון? בסדר, אולי אתה יכול, אבל בהחלט לא היינו רוצים. "אבוקדו עשיר בשומנים בלתי רוויים כמו גם מקור טוב לפולאט, חומצה פנטותנית, ויטמין K וסיבים תזונתיים", דיאטנית רשומה ומחברת הספר ספר הבישול של מזונות פוריות אליזבת שו מספרת ל-SheKnows.
לא רק אבוקדו טעים על טוסט, שמתחבר תוך זמן קצר, אלא גם אתה יכול לעבד עם מעט אבקת קקאו ודבש כדי ליצור ציפוי שוקולד בריא יותר לסיפוק גם תשוקות. בפעם הבאה שאתם מכינים פינוק שוקולד לחג, השתמשו באבוקדו כדי שיהיה בריא יותר עבורכם ועבור ילדכם.
ביצי שטן
אל תוותרו על ביצי השטן הקשות האלה! "ביצים הן מזון עתיר רכיבים תזונתיים המספקים חומרים מזינים רבים, כמו ביוטין, כולין וחלבון. בביצה גדולה אחת בלבד, יש 6 גרם של חלבון באיכות גבוהה שיסייעו לך (ולתינוק!) להיות מלאים יותר לאורך זמן", אומר שו.
סליידרים של סלמון
"סליידרים לסלמון הם הטרנד החדש שאני רואה לאחרונה כאפליקציות לחגים. סלמון הוא דרך מצוינת להיכנס לחומצות השומן מסוג אומגה 3 שחשובות למצב הרוח של אמא ולגדילה והתפתחות של התינוק", אומר שו. אבל אל תאכלו סלמון נא, כמו סושי - זה לא-נו גדול עבור אנשים בהריון, מכיוון שזה לא בטוח לאכול דגים לא מבושלים.
אגוזי מסיבה
אל תבטלו את אגוזי המסיבה! "בוטנים הם אגוז בריא ללב המספק חלבון על בסיס צמחי כמו גם שלל חומרים מזינים כמו ויטמין E, חומצה פולית ומגנזיום", אומר שו; עם זאת, כל סוג של אגוז בקערה זו נהדר גם עבור אנשים בהריון.
מבחינת בוטנים, הם "לא רק מהיר ונוח ליהנות מהם על לחם מחיטה מלאה כשאין לך כוח לבשל, אלא מחקר זיהה גם שחשיפה ברחם עשויה לעזור למזער את הסיכוי שהתינוק יפתח אלרגיה לבוטנים בהמשך חייו", היא מסבירה. תן לתינוק הזה ליהנות מהטעם של חמאת בוטנים, בבקשה!
ירקות שורש
תאכלו בצד החג הזה של ירקות שורש צלויים, כמו פרצלונים, תפוחי אדמה ולפת, אומר OB-GYN פליס גרש, המייסד/מנהל של קבוצת הרפואה האינטגרטיבית של אירווין בקליפורניה ומחבר הספר הקרוב סֵפֶר PCOS SOS: חבל הצלה של גינקולוג כדי לשחזר באופן טבעי את המקצבים, ההורמונים והאושר שלך.)
ירקות שורש עוזרים לתמוך במיקרוביום המעי, היא אומרת. "החזקת מיקרוביום בריא היא קריטית מסיבות רבות - תחזוקה של אדם בריא בהריון, הפחתת הסיכון ל- הֵרָיוֹן סיבוכים, מכינים את הבמה לתינוק שירכוש את החיידקים המתאימים", אומר גרש ל-SheKnows. אז תיהנו מכמה מנות מהצד הצמחוני הזה!
ירוקים מטוגנים
בדרך כלל, יש מנה נהדרת של ירקות צלויים, סלט, כרוב ניצנים צלויים או צד שעועית ירוקה על השולחן במפגשי החג, אז אם הוא ירוק, תאכלו אותו. "ירקות עלים ירוקים מספקים את הוויטמין החיוני - חומצה פולית. לפולאט תפקידים רבים בגוף, ובהריון הוא מסייע במניעת מומים בתעלה העצבית", מסבירה גרש.
ירקות עלים ירוקים מספקים גם סידן חיוני, שחשוב לפיתוח עצמות בריאה אצל תינוקות, היא אומרת.
התרחק מאלה
אפליקציות מטוגנות
אל תרים את הקלמרי המטוגן על השולחן. "מומלץ להשתמש במזונות מטוגנים בזהירות מכיוון שהם יכולים להחמיר את הפרעות העיכול הנפוצות בהריון", אומר שו. בנוסף, רוב המזונות המטוגנים חסרים מבחינה תזונתית ומכילים עודפי שומן ונתרן, מה שלא יעשה טוב לתינוק שלך (או לעצמך).
מרקים מלוחים
אלא אם כן המרק הוא תוצרת בית ודל בנתרן, הימנע מאותת אטריות עוף מלוחות או משומר. אלה עשירים בנתרן ועשויים לתרום לאגירת נוזלים, אומר שו. אנשים בהריון יכולים לעתים קרובות כבר להרגיש נפיחות, כך שהפצצת גופם בתוספת נתרן רק תחמיר את התחושה הזו, היא אומרת.
פינוקים לחג
כמובן, אתה עדיין צריך ליהנות מפרוסה של פאי הפקאן האהוב עליך או עוגיית חג, אבל אל תשתגע יותר מדי כשאתה אוכל לשניים. "סוכרים פשוטים כמו חטיפי ממתקים, עוגיות ועוגות שטעמם טעים אך גם נוטים יותר לגרום לזינוק בסוכרים בדם ואחריו התרסקות תלולה שמובילה ליותר תשוקה ומזונות עתירי קלוריות וחסרי חומרים מזינים", אומר שו. כל הסוכר הזה לא בריא לתינוק שלך ולא יתעכל בצורה חלקה.
אהי כוסות טונה
בדרך כלל תמצאו כוסות אהי טוני או סלמון מעושן על טוסטים כצורה של מעבר במהלך שעת הקוקטיילים. עם זאת, אתה לא צריך לאכול את זה כשאתה בהריון. "יש להימנע מדגים נאים, כגון סושי, בגלל הפוטנציאל למחלות הנישאות במזון ורעלים הנמצאים בדגים", אומר שו.
בשרי מעדנייה
היזהר עם צלחות שרקוטרי במפגש החג הבא שלך. יש להימנע מבשר מעדניות, כגון הודו ובשר חזיר, כמו מחקר של ה-FDA מצביע על סיכון גבוה יותר עבור אנשים בהריון וילדיהם שכן בשר ארוחת הצהריים עלול להיות נגוע בחיידקי ליסטריה, אומר שו.
אם כן, הדבר עלול לגרום לנזק במהלך ההריון. "למרות שהסיכויים קלושים מאוד, עדיף להמשיך בזהירות ולהתמקד במקורות חלבון אחרים או בשרים מבושל ומחומם", היא אומרת. בנוסף, גם בשרי מעדניות עשירים מאוד בנתרן.
רק זכרו - להיות בהריון יכול להיות תקופה נפלאה בחיים, ואין סיבה לא לחגוג עם כמה מאכלים חגיגיים. אין שום סיבה להתפשר על זמן החג שלך (אלא אם כן אתה מעדיף לנמנם בבית, כלומר - וזה לגמרי לגיטימי). למעשה, עונת החגים יכולה להיות הזמן הטוב ביותר להתענג על כל שמחת ההריון הטובה הזו, עם חברים קרובים ובני משפחה שמתכוננים לקבל בברכה ילד חדש לעולם. אז תתמודד עם המאכלים הבריאים שלמעלה, ואולי אפילו קצת ביצים (ללא אלכוהול) לשם הכבוד.
גרסה של הסיפור הזה פורסמה במקור בדצמבר 2018.
