הנה כמה הצעות ליהנות מחטיפת הספורט שלך בלי יותר מדי אשמה! רבים מחטיפי הטלוויזיה האופייניים עמוסים גם בשומן וגם בקלוריות, אבל עם קצת תכנון מראש, עדיין יש הרבה מאנצ'ים טעימים שאתה יכול לנסות!
לאֱגור
הנה כמה מאכלים שתוכלו להצטייד בהם טובים יותר מרוב מה שיש בחוץ:
- עוגות מיני פופקורן, טעם גבינת צ'דר (בטעם מפתיע כמו תלתלי גבינה - היזהרו!)
- קרקרים של דג זהב
- אל תשכחו את מגשי הירקות והפירות, עם קצת מטבל ראנץ' קל. נסה לחתוך את החלק העליון של פלפל, להסיר את הגרעינים ולהשתמש בו כקערת מטבל. כדי לעשות את זה אפילו יותר יפה, מזגזג את הגזרה!
- פופקורן קל במיקרוגל
- שרימפ קוקטייל
- טוסטים של חומוס ופיתות (או לקנות חומוס או להכין אותו במהירות על ידי פירה של קופסת חומוס (גרבנזו) שעועית), כמה כפיות מיץ לימון וכמה שיני שום שתרצו (נסה להתחיל עם שתיים). אני גם אוהב להוסיף חופן פלפלים אדומים קלויים אם יש לי אותם בהישג יד.
אם אתה צריך להביא טבילה למסיבת צפייה, נסה אחד או יותר מאלה:
מטבל גבינת אסיאגו
רכיבים:
1/3 כוס גבינת שמנת קלה או נטולת שומן
1/4 כוס גבינת אסיאגו מגוררת
1 שן שום
1 עד 2 כפות בצל ירוק קצוץ
1 עד 2 כפות עגבניות מיובשות קצוצות
גבינת פרמזן (לא חובה)
הוראות הגעה:
במעבד מזון, מערבבים 1 כוס 1 אחוז או גבינת קוטג' ללא שומן (מרוקן ככל האפשר), 1/3 כוס גבינת שמנת קלה או נטולת שומן, 1/4 כוס גבינת אסיאגו מגוררת, 1 שן שום ומעבדים עד מְשׁוּלָב. מערבבים פנימה 1 עד 2 ט'. בצל ירוק קצוץ, ו-1 עד 2 T. עגבניות מיובשות קצוצות. מכניסים לתבנית קטנה ומכניסים למיקרוגל עד לחימום (בערך 3 עד 4 דקות). אם רוצים, מפזרים גבינת פרמזן ומסיימים בצלייה רק עד להשחמה קלה. מניחים לעמוד כמה דקות לפני ההגשה להסמכה. מקשטים בבצל ירוק. מגישים עם פרוסות דקות של לחם צרפתי (מרוסס בתרסיס בישול חמאתי, בוזקים מלח שום וצלויים), או קרקרים.
מטבל ארטישוק/פרמזן
רכיבים:
1 כוס 1 אחוז או גבינת קוטג' ללא שומן
3 כפות מיונז קל או נטול שומן
1/3 כוס גבינת פרמזן מגוררת
1 שן שום
1 קופסת 14 אונקיות של לבבות ארטישוק
1 כפית עשב שמיר מיובש (לא חובה)
הוראות הגעה: במעבד מזון, שלבו 1 כוס 1 אחוז או גבינת קוטג' ללא שומן, 3 T. מיונז קל או נטול שומן, 1/3 כוס גבינת פרמזן מגוררת, ושן שום אחת ומעבדים עד לאיחוד. כף לתוך קערה. מסננים וקוצצים את לבבות הארטישוק, מוסיפים לתערובת הגבינה, מערבבים. מכניסים לתבנית קטנה ומכניסים למיקרוגל עד לחימום (בערך 3-4 דקות). מסיימים תחת ברילר רק עד להשחמה קלה. מגישים עם אותו הדבר לעיל. אם אתה אוהב שמיר, המטבל הזה גם טעים עם 1 ט. עשב שמיר מיובש מעורב פנימה. זה נותן לו טעם שונה, אבל טוב אם אתה אוהב שמיר.
7-Layer Lite
רכיבים:
שעועית מחודשת ללא שומן עם צ'ילי ירוק וליים
עגבניות קצוצות
פלפל ירוק קצוץ
סלסה
שמנת חמוצה ללא שומן
גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
בצל ירוק פרוס דק
חופן קטן של זיתים שחורים פרוסים.
הוראות הגעה:
מערבבים יחד ומגישים עם צ'יפס טורטיה אפוי.
אצבעות עוף קריספי אפויות
רכיבים:
1 פאונד. חזה עוף פרוס לרצועות דקות
1/2 כוס חלב דל שומן
1/2 כוס פתיתי תירס מרוסקים או פריכיות גבינה
1/4 כוס פירורי לחם מתובל איטלקי
1 כפית אבקת שום
1/2 כפית אורגנו
1/4 כפית פלפל שחור
1 כף שמן זית
הוראות הגעה:
מחממים תנור ל-400 מעלות F. בקערת זכוכית או פלסטיק בינונית, שלבו 1 ק"ג. חזה עוף פרוס לרצועות דקות עם 1/2 כוס חלב דל שומן. מכסים ומכניסים למקרר ל-10-15 דקות. שלבו 1/2 כוס פתיתי תירס כתושים (או פריכיות גבינה), 1/4 כוס פירורי לחם מתובל איטלקי, 1 ט. אבקת שום, 1/2 ט. אורגנו, ו-1/4 ט. פלפל שחור בשקית זיפלוק גדולה. לאחר שהעוף מתקרר, מסננים נוזלים ומוסיפים לשקית Ziploc, מנערים לציפוי. הוסף 1 T. שמן זית לתבנית אפייה רדודה. מוסיפים עוף. אופים כ-4 דקות מכל צד, או עד שהעוף מבושל היטב. מגישים עם מטבל חרדל דבש או רוטב ראנץ' קל.
הערה אחרונה: רק בגלל שאתה הולך למסיבה שבה אתה יודע שאתה הולך לאכול, לשתות ולהיות שמח, אל תעביר הלאה את האימון הקבוע שלך. אימון נחמד וממריץ יעזור לך להתנגד לחלק מהצעות המזון הדקדנטיות יותר, יעניק לך יותר אנרגיה וישמור על אורח החיים הבריא שלך!
קדימה קבוצה!
